Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Rayyan Pemenang arisan Genk PeDa Minggu ini yaitu Teh Ima, bumil cantik yang pinter masak dan punya bakulan masakan 😍. Alhamdulillah resep rendangnya mantul pisan, enak, mirip banget sama di RM. Padang. Walaupun setelah itu tangan ku panas karena misahin biji cabe 😂 tapi tetep seneng dong karena dipuji-puji suami 🥰🤗. Terimakasih teteh inspirasi resepnya, yuuk dicoba 👇 #RememberGenkPeDa_BundaRayyan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 5 potong Ayam dari 1/2 ekor ayam
- 450 ml Air
- 65 ml Santan Instan
- Segenggam Kelapa Parut
- 1 batang Serai, geprek
- 2 lembar Daun Jeruk
- 2 lembar Daun Salam
- 1 buah Asam Kandis
- Secukupnya Garam dan bumbu penyedap
- 1 buah Bunga Lawang, kapulaga, cengkeh, dan kayu manis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 9 buah Cabai Merah Keriting (buang bijinya)
- 1 buah Cabai Rawit Merah
- 6 siung Bawang Merah
- 3 siung Bawang Putih
- 1/2 sdt Ketumbar
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 3 butir Kemiri Sangrai
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 ruas Jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
