Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Telur Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Telur Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Telur Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Telur Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Telur Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur Ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memodifikasi telur rebus dari bancakan saudara lalu dikolaborasikan dengan resep mbak @niasyifa mantap π #cha_lauk
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur Ayam:
- 4 buah telur rebus
- 250 ml santan
- 70 gr kelapa parut (sangrai hingga kecokelatan lalu blender)
- Bumbu Halus
- 7 cabai merah keriting (rebus)
- 6 cabai rawit (rebus)
- 4 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/8 sdt jinten
- 1/8 sdt pala
- Bumbu Rempah
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 1 batang serai (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 4 buah cengkeh
- 2 buah bunga lawang
- Bumbu Pelengkap
- 1/2 sdt garam
- 50 gr gula merah
- 1/4 sdt merica bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Telur Ayam