Rendang ayam

Dipos pada October 27, 2021

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @anda_andel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 potong jeruk nipis
  3. 2 sachet santan kara 65 ml
  4. 500 ml air
  5. 2 sdm minyak goreng
  6. 1 batang serai
  7. 5 lembar daun jeruk
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 butir kapulaga dan kembang temu Lawang
  10. 1 lembar daun kunyit (tambahan dari sy)
  11. 2 sdt garam
  12. 1 sdt gula semut
  13. 1/2 sdt kaldu bubuk
  14. Bumbu halus:
  15. 5 buah cabe keriting merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 4 siung bawang merah
  18. 1 ruas lengkuas
  19. 1/2 ruas kunyit
  20. 3 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Potong ayam sesuai selera lalu cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk nipis,Biarkan 10 menit lalu cuci kembali tiriskan, siapkan bumbu2
Rendang ayam - Step 1
Rendang ayam - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kapulaga,salam,serai daun jeruk,sampai wangi dan bumbu matang,lalu masukan ayam aduk2, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk
Rendang ayam - Step 2
Rendang ayam - Step 2
3
Kemudian beri air dan dan santan, aduk kembali, masak sampai mendidih dan kecilkan api, tutup
Rendang ayam - Step 3
Rendang ayam - Step 3
4
Masak sampai bumbu meresap dan keluar minyak, sajikan
Rendang ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Rendang daging sapi bumbu giling yg sudah jadi

Pengen bikin rendang tp yg praktis aku beli bumbu rendang giling yg sudah jadi 1 bks Rp.5000 untuk 1/2 kg daging sapi di tukang bumbu jadi giling Si pedes Gurih bikin nagih dari padang

Rendang no ribett

Rendang no ribett

Berawal dari nyoba2 resep rendang ... dan alhasil sudah menemukan resep yg nampoll dilidah suami , alhamdulillah 🥰 Awalnya bikin rendang pke bumbu instan , dan bukan daging yang dimasak tapi telur hehe ... karna takut gagal dan biar ngga rugi makanya pake telur 😅 sudah 2x buat rendang telur tapi masih aja belum pas di lidah suamii ... Alhamdulillah sekarang sudah ada resep ala akuuu .... happy cooking everyone 😍

Rendang Daging Super Simple

Rendang Daging Super Simple

Pengen makan rendang ala2 masakan padang tp males ngulek bumbu-bumbunya.. jadilah ke pasar beli bumbu rendang instan 😁 Tp tetep enak kok.. praktis banget dan cepet masaknya

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillaah Assalamu'alaikum Masih semangat menjadi #PejuangGoldenBatikApron Rendang ayam ini menyesuaikan lidah seisi rumah ya, terinspirasi dari resepnya bunda Nurwijaya dan sedikit dimodifikasi disesuaikan selera kami. #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id

15 potong
1,5 jam
Rendang ayam

Rendang ayam

Prtma bkin rendang, liat msi puny ayam d kulkas bosen d goreng trus kpkirn pngen rendang jadilah

2 orang
30menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

2 porsi
2 jam
Rendang Daging (Ala RM padang)

Rendang Daging (Ala RM padang)

Cari-cari resep rendang akhirnya kecantol dengan resep mbak Niung Niung,, tapi karena disini susah banget cari adas & daun kunyit, akhirnya beli bumbu khas rendang padang dipasar.. Wanginya lebih kuat, enyak😁 Sorce : Niung Niung #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu16 #MasakAsyik

3-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi goreng bumbu rendang

Nasi goreng bumbu rendang

Ketika malas datang, bumbu instan apapun bisa dipakai untuk nasi goreng hehehe

2 orang
15 menit
Sate Rendang Bocil❤

Sate Rendang Bocil❤

Kisah ini adalah pengalaman pribadi,yg aku bagikan diajang Worldwide Egg Contest ini, dengan harapan dapat membantu para orang tua atau para ibu khususnya yg memiliki Bocil atau bocah kecil. Anak anak kadang banyak keinginannya tapi sulit menghabiskan makanannya dengan berbagai alasan,apalagi makanan tradisional.Kadang dianggap kurang hits,mungkin krn bukan makanan yg viral🙂 Untuk memacu anak makan makanan yg bergizi dengan enjoy, penuh antusias kita perlu meramunya agar menjadi sesuatu yg tampil menarik... Mungkin kalian bisa mencoba caraku ini,agar anak2 makan menu dari bahan dasar yg sama,dengan sedikit kreativitas akan menghasilkan tampilan berbeda& menggugah anak 😍 #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity #KreasiMasakanTradisional #MenuMenggugahAnak #KeepSafe&StayHealthy

Rendang Jengki Simple

Rendang Jengki Simple

Ragu sih awalnya ini masih bisa dikatakan rendang atau engga, soalnya banyak bahan yg saya skip😂 ya karna pake bahan yg ada dikulkas aja.. Maklum pengen makan yg enak dengan badget yg minim hehee.. Tapi pas sdh jadi rasanya tetep rendang dan enak mom's alhamdulillah.. Di santap dgn nasi anget mantep hehe Langsung aja nih.. Jan lupa di recook mom's..😍 #cookpadcommunity_borneo #ulahantitin

1 wajan
45 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Alhamdulillah, akhirnya nemu resep yang sesuai utk masak rendang sesuai selera. Ini aku recook dari Mbk Andinskitchen (Instagram) ya, cuma aku sesuaikan lagi dgn selera aku, jd ada beberapa tambahan bumbu. Saat memasak kemarin, aku sedikit lebihkan ukuran dagingnya ya tp gak sampai 1 ons, hehe. Btw ini Enak banget loh, wanginya masyaAllah, haruum, bumbunya juga gurih dan pas.. Yuk Moms, wajib bgt nih recook resep ini... 💕

Rendang SAPI simple

Rendang SAPI simple

Pertama kali masak rendang karena jauhan dari ibu, cari2 resep d yutub dan ketemu resep simple ini dan ternyata maknyoooos rasanya

4 porsi
3jam
Rendang Sapi Fibercreme

Rendang Sapi Fibercreme

Olahan rendang yang tanpa santan pastinya lebih sehat dan kaya serat Rasanya sama seperti rendang biasa hanya untuk bumbunya lebih sticky kalau pakai santan bumbunya lebih kering Nah simak yuk resepnya Btw saya pakai bumbu dasar padang praktis banget masak rendang bisa under 3 jam 🥰🥰 Pastinya dagingnya saya potong2 kecil ya 😁 Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #KampungRamadhan #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal #PekanPosbarManisGurih #AkuAsin

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Makanan penggugah seleranya pak suami alias makanan kesukaannya. Kalau makan sama rendang bisa nambah yuk di buat.

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

(29). Rendang Ayam Bumbu Sasa

Nah pas belanja tepung bumbu, dapat free bumbu rendang Sasa, langsung eksekusi aja, difreezer juga pas banget ada stock paha ayam. #pejuanggoldenapron3

Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

Rendang Daging Versi “Bumbu Simple”

Sudah dua kali coba pakai resep ini dan cocok. Resepnya versi “simple bumbu sekali”. Semua bumbu full saya ulek sendiri karena jujur lebih suka “rasa” begini daripada beli bumbu halus jadi😁🙏. Tips dari aku dan masukan beberapa teman, jika ingin rendangnya hitam bisa tambahkan “ambu-ambu”. Namun jika tidak pakai pun tak masalah rasanya tetap enak. Resep dari mbak “Emil T Dwinanto” langsung enak🤗. Kata mbak emil sih ini resep turunan dari keluarganya yang asli padang🤗. Resep ini sekaligus jadi andalan dan cara saya mendapatkan wild card batik golden apron. Semoga lolos dan makin semangatt ngeDapur🤗. Aamiin #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

2 jam
Ayam Rendang bumbu Instant

Ayam Rendang bumbu Instant

hepii wekeeeeendd.. minggu pagi emak bangun kesiangan 😁 alhasil.. masak pun kali ini pakai bumbu instan 😂 yg potong anak suami makan yaa..

Rendang Bumbu Instan

Rendang Bumbu Instan

Suka banget sama rendang buatan Ummi, dan ternyata gampang bikinnya cuma lama prosesnya..tapi nikmati sajalah yaa... yg penting hasilnya bikin lupa kenyang 😅😅

Rendang daging

Rendang daging

ini pertama kali buat rendang, alhamdulillah not bad kata suami hihi

4 orang
2jam