Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang daging adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 2jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 25 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
ini pertama kali buat rendang, alhamdulillah not bad kata suami hihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/2 kg daging sapi
- 1 butir kelapa santan
- bumbu halus:
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 25 buah cabe rawit kriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- bumbu cemplung:
- 4 lmbr daun jeruk
- 1 lmbr daun kunyit
- 1 batang sereh
- 3 lmbr daun salam
- 5 cm lengkuas
- 2 biji bunga pekak
- 2 biji kapulaga
- 2 biji asam kandis
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 5 cm kayu manis
- 5 biji cengkeh
- garam, gula, kaldu
