Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ikan Tuna yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ikan Tuna yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ikan Tuna, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ikan Tuna enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ikan Tuna sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ikan Tuna memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep nya chef Muhammad, sy pake tuna fillet 500 gr jadi hanya 1/2 resep saja dari yang tertulis di deskripsi bahan". Ternyata ikan tuna enak dibikin rendang...top markotop dahππππ Source : Chef Muhammad R. Florean #PejuangGoldenApron3 #Minggu32
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ikan Tuna:
- 1 kg ikan tuna (sy tuna fillet 500 gr)
- Bumbu halus :
- 10 cabe merah besar
- 5 siung bawang putih
- 9 siung bawang merah
- 3 cm jahe
- 1 btr pala
- 15 bunga cengkeh
- 2 bh bunga lawang
- 2 btr kapulaga (sy skip)
- 5 btr kemiri
- 1 sdm lada hitam
- 1/4 sdt jinten (sy skip)
- 1 sdm ketumbar
- 2 cm kunyit (sy 1 sdt kunyit bubuk)
- Bumbu Utuh :
- 3 lbr daun salam
- 5 lbr daun jeruk
- 1 btg sereh geprek
- 2 lbr daun kunyit (sy skip)
- 5 cm lengkuas digeprek
- 3 cm kayu manis (sy skip)
- Bahan lain :
- Liter santan
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
- secukupnya Kaldu bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ikan Tuna