Rendang jengkol anti bau

Dipos pada October 27, 2021

Rendang jengkol anti bau

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol anti bau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol anti bau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol anti bau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol anti bau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol anti bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol anti bau memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritany lagi nyidam jengkol dan pas banget ada yg jual lumayan agk murce. Meski yg doyan cuma diri sendiri, yg lain pada g suka apalagi bauny wangi banget πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† akhirnya searching2 nemu cara bikin jengkol jd g bau. Pas dmasak udah g bau tp kalo masalah BAK tetap bau ya πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol anti bau:

  1. Bahan untuk menghilangkan bau jengkol :
  2. Jengkol
  3. Air bekas cucian beras
  4. biji Daun jambu
  5. Bahan rendang :
  6. 1/2 kg Jengkol siap masak
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 1 batang Serai
  10. Secukupnya minyak goreng
  11. Secukupnya air
  12. Santan kental
  13. Bumbu halus :
  14. 8 siung Bawang merah
  15. 4 siung Bawang putih
  16. sesuai selera Cabe rawit
  17. Cabe merah besar
  18. Sedikit kunyit
  19. Secukupnya Merica
  20. 1 sdt Ketumbar
  21. Secukupnya Garam
  22. Secukupnya gula pasir
  23. bila suka Penyedap rasa
  24. 1/2 sachet Bumbu rendang instan indofood

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol anti bau

1
Menghilangkan bau jengkol : rendam jengkol dengan air belas cucian beras selama 2 hari. Ganti airnya setiap pagi. Lalu cuci hingga bersih sambil dibuang kulit ari yg mengelupas. (Kulit tidak bersih tidak apa2 karna nanti akan mudah mengelupas setelah proses perebusan). Rebus dengan daun jambu biji selama 2x perebusan. (Ganti air dan daun jambu biji setiap kali merebus). Kupas kulit ari sampai bersih dan belah jadi 2. Jengkol siap dimasak.
2
Membuat rendang : pipihkan jengkol yg sudah direbus td agar semakin empuk dan bumbu meresap saat dimasak nanti. Kalau saya dipukul pakai cobek πŸ˜…
3
Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Setelah wangi baru masukkan bumbu instan dan daun jeruk, salam, serai.
4
Tambahkan air lalu masukkan jengkol. Masak hingga matang/air menyusut.
5
Masukkan santan aduk sampai menyusut dan berminyak (sambil diaduk). Tes rasa. Sajikan
Rendang jengkol anti bau - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cake kentang(rendang)

Cake kentang(rendang)

6-10org
30-50 menit
Bumbu rendang padang

Bumbu rendang padang

ini bumbu dasar buat bikin rendang,ini bumbu jualan aku bun.setelah jadi bisa dipisah pisah dan simpan difreezer,bisa digunakan kapan pun.1 resep bisa buat 3 kg daging.tinggal tambahin santan kental

3 porsi
1 jam
Rendang

Rendang

#pejuangGoldenBatikApron

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Paksu ngasih 2 jempol untuk rendang ayam ini soal nya emang enak banget sihπŸ˜†..klo gak percaya yuu di recook..dijamin bakalan boros nasi pasti nambah teruuuusπŸ‘πŸ’•πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #Minggu31 #CookpadCommunity_Bandung

Randang Daging

Randang Daging

Cooking 101 berlanjut..Semangaddd..

10 orang
4-5 Jam
Rendang beef

Rendang beef

6 porsi
+- 2 jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Resep minta ke temen, karena rasa rendangnya enak kalii, paling enak yg pernah ku makan woiii

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Rendang Ayam (Padang Pariaman)

Alhamdulillah dapet kesempatan belajar bareng mba @desmawatikuretangin di Cookpad Community Malang Buanyaaaak baget deh resep khas tanah minang Dari beberapa resep rendang, akhirnya jatuh cinta ke rendang ayam untuk dicobain πŸ€— Yuuk ah makan sehat dari rumah ❀ Source : CP @desmawatikuretangin https://cookpad.com/id/resep/12628390?invite_token=JAsu62 #BromoColam #BromoWithDesmawatiKuretangin #Bromo_MasakanMinangLamakBana #CookpadCommunity_Malang

Rendang sapi ekonomis

Rendang sapi ekonomis

2 orang
1 jam
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Assalamualaikum moms.....lg musim jengkol aduh senengnya 😁. Saat belanja di warung kok banyak jengkol ya, jd keinget masa² kecil dg kakak yg jg demen bgt ma jengkol. Sebelum jengkol dibumbui ibuk, kita dpt tugas rebus jengkol dan memipihkan. Kl dl kita bekerja sama dlm memasak jengkol dr masih mentah sampai siap disantap. Kl sekarang tahap perebusan di skip, krn sdh banyak yg jual dah direbus, horee.....mengurangi proses. Makanan ini sekilas mirip "gayam" texture nya jd sama, cuma rasanya beda. Dan mrk sama² makanan favorit. Ok moms, ini resepnya. #MasakanUntukIbu

Rendang

Rendang

Edisi per-dagingan Idul Adha. Hehehehe awas kolesterolnya. Ini first time bikin rendang, dan hasilnya mantapp jiwaaa. Selamat Idul Adha, semuanya πŸ™πŸ’• Source: Ummahhaaqa #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanDaging

Rendang Padang

Rendang Padang

Favorit keluarga ❀ Walopun masaknya luamaaa πŸ˜„ Tp terbayar capeknya pas liat anak & suami pada lahap makan. Bikin rendang emang gampang gampang susah, tips biar hasilnya memuaskan jangan lupa gunakan santan dari kelapa yang sudah tua, dan jangan skip kelapa sangrai halus biar hasilnya lebih mantull. Source : vifya_kitchen #OlahanDagingKurban #RendangPadang #RendangDaging

Rendang Ayam & Telur (Bumbu Instant Indofood)

Rendang Ayam & Telur (Bumbu Instant Indofood)

Assalamu'alaikum bunda semua... Saya adalah ibuk satu anak Dan masih belajar masak Sebelumnya saya sama sekali tidak bisa memasak masakan yang bersantan, Karena sudah jadi emak2, akhirnya saya belajar memasak Hehhee Tapi disini saya menggunakan bumbu instan rendang dari indofood Rasanya itu enak banget bund Suami saya suka banget saya masakin ini, Dari sekian banyak bumbu instan rendang Saya seperti jatuh hati pada produknya indofood ini Huhuhu maaf jika terkesan lebay Dan saya juga tidak di endors Hanya berbagai pengalaman saya memasak dengan bumbu rendang instan dari indofood.

Rendang jengkol

Rendang jengkol

120 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Masi ada stock daging kurban, Di rendang aja kali yaa 🀀 Udah lama ga ngerendang

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Request dari mantan pacar, kebetulan ada orang yg jual jengkol dan kebetulan hujan rintik" jadi pas banget makan rendang yg pedas

Rendang Tongkol

Rendang Tongkol

Tongkol kiriman Mama... tak masak kilat pakai bumbu rendang kiriman Mama juga. 😘 #InstantIsFine #PejuangGoldenBatikApron

5 porsi
15 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep Aslinya.... Source : Xander's Kitchen #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

Rendang

Rendang

Hai luvvv, resep kali ini aku dapet dari teman yang menikahi uni padangπŸ₯³πŸ₯³. Udah lama pengen bikin rendang yang beneran rasa rendang, sebelumnya keluargaku masak rendang selalu rasanya kaya bukan rendang lebih mirip semur. Resep ini juga resep yang simple bgt, cuma kudu rajin mengaduk. Rasanyapun mantap, kebayarlah sesi mengaduk dan panasnya kena letupan. Baiklah yuk cuss

3 jam