Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Favorit keluarga ❤ Walopun masaknya luamaaa 😄 Tp terbayar capeknya pas liat anak & suami pada lahap makan. Bikin rendang emang gampang gampang susah, tips biar hasilnya memuaskan jangan lupa gunakan santan dari kelapa yang sudah tua, dan jangan skip kelapa sangrai halus biar hasilnya lebih mantull. Source : vifya_kitchen #OlahanDagingKurban #RendangPadang #RendangDaging
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 650 gr daging sapi
- 650 gr kelapa parut (pisahkan santan kental & cair)
- 1 genggam kelapa sangrai (ambil dari kelapa parut), haluskan
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe, bakar
- 1 ruas jari lengkuas
- Sedikit kunyit, bakar
- 1/2 sdt jinten
- Bumbu cemplung :
- 1 buah Kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 3 buah kapulaga
- 5 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit, sobek-sobek
- 2 batang sereh, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya Gula merah & garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Padang
