Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ga kalah enak sama daging sapi.. Suka bgt😋👍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1 kg hati sapi
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 4 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- 1 batang serai
- 2 buah asam kandis/2 sdm air asam jawa
- 4 sdm minyak utk menumis
- Secukupny garam, gula
- Bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 buah cabai merah besar
- 10 buah cabai keriting
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketimbar
- 1 sdt jinten
- 3 bush cengkeh
Langkah-langkah untuk membuat Rendang hati sapi
