Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa

Dipos pada February 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa:

Bahan A
1,5 kg jengkol tua
2 ikat daun salam segar
Bahan B (bumbu halus)
secukupnya Garam
1 sdt jinten
1 butir pala
10 siung bawang putih
2 buah bawang bombay
1 ons cabai merah keriting
10 buah cabe rawit(optional)
6 butir kemiri
3 buah serai
secukupnya Lengkuas
1 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
Bahan C (bumbu tambahan)
2 kotak santan kara
4 lembar daun salam
1/2 gelas air putih
2 kotak santan kara
3 sdm bubuk kambing khas padang
4 butir asam gandis
secukupnya Garam,gula, masako, penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol anti bau super yummie ala MaZa

Rebus bahan A, jengkol dan dua ikat daun salam(sya menggunakan panci presto) rebus selama 2 jam, setiap setengah jam ganti airnya, bila merebus dg panci biasa rebus selama 3 jam setiap 1 jam ganti airnya, setelah selesai.. Pisahkan dari daun2 salamnya kemudian dinginkan lalu di pipihkan dg tumbukan

Gongso jinten dan pala sampai harum kemudian uleg halus,Blender halus bahan B,kemudian tumis bahan yg sudah di blender dan di uleg dengan minyak agak banyak,masukkan asam gandis, bubuk kambing,daun salam tumis sampai harum dan berubah warna

Masukkan gula,garam, masako, dan penyedap rasa, kemudian masukkan jengkol yg sudah dipipihkan, bolak balik sebentar lalu masukkan santan,dan air.. Masak hingga menyusut dan sedikit kental, icip rasanya jika sudah pas dan air menyusut masukkan abon sapi(Bila kuat kental beri air sedikit)

Setelah sudah matang matikan kompor, hidangkan dg taburan bawang goreng.

Selamat mencoba buntik n bunsay semua. Dijamin endezz

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam Kampung

Rendang Jengkol Bumbu Instan, Cepat, Mudah dan Tips Tidak Bau

30 menit

Rendang daging +kentang

Resep buat di simpen, soalnya suka lupa kalo udah lama gak masak

Rendang daging sapi

Enaaak 🤤

Ayam rendang

Pengen belajar bikin rendang, yg paling cepat matang ya ayam jd lah rendang ayam sederhana ala saya

4 porsi

Menu Rendang Ayam🐔🐔🐔

Makan siang mantap👍

Rendang Ayam ala Soora

6 porsi

2 jam

Rendang Sapi

Masak Rendang biar tahan lama katanya. Jadi kalo kepengen tinggal panasin lagi dari kulkas. Praktis. Rendang saya ga pedas ya moms.. Supaya anak masih bisa makan😊 Jika ingin lebih pedas bisa ditambah cabenya. Atau masukan cabe rawit saja utuh supaya masih bisa dinikmati orang dewasa.

Rendang Daging Ala Adis 😋

Rendang Paha Ayam Organik

46 FCL-Anak Kos Nasi Goreng Rendang

Idul Adha....saatnya makan daging2an terutama anak kos ya. Biasanya anak kos ada yang dibekali daging rendang oleh ibunya dong ya. Bosan makan rendang dengan nasi biasa? Kali ini resepnya bisa utk variasi makan rendang. Ga harus musim idul adha juga sih makan dagingnya untuk perbaikan gizi anak kos ^___^, bisa juga beli 1-2 potong daging rendang di warung nasi padang....minta dibanyakin bumbunya ya....^___^ Buat praktis-er cocok juga nih resepnya atau buat yang suka nyoba hal baru. Banyaknya resep masih kurang banyak ya dibandingkan dengan banyaknya pengikut. Hiks. Selamat mencoba ^___^ Tips: saat memasak, hati pemasaknya yang bahagia yaa...biar hasilnya lezat. Sebelum, selama dan sesudah memasak jangan lupa berdoa. Semoga berkah ^___^ Tipe resep: Sehat, Kurang Sederhana, Praktis Jenis makanan: Berat Kategori: Nasi goreng

1 porsi

5 menit

Rendang Kentang Gurih

Rendang kering telur puyuh

Resep paling simpel tapi bikin masakan enak.. Apalagi klo bumbunya ditumis kering..

Rendang daging hitam ala dapoer vanayya

Rendang daging hitam ini adalah makanan favorit suami, teman mesranya nasi putih. Untuk yang punya kolesterol Dan darah tinggi kayak aku, makannya Jangan banyak-banyak Yaa.. Hehheee... Resepnya dari almh. Mama Yg keturunan batak mandailing. Rendang ini bisa awet Berbulan-bulan Karena Proses masaknya yang cukup Lama Dan kunci rahasianya Ada dikelapa sangrai nya Untuk mendapatkan Warna hitam Dan tahan Lama. Ayukk langsung saja yaa kita masak😆 #tantangandiakhirtahun #masakditahunbaru

2 porsi

3 jam

Rendang Ayam

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Rendang Jengkol Empuk

Ini Resep dari mertua, di jamin empuk dan ga kerasa bau jengkol, dari dulu ga pernah suka yang namanya jengkol karna rasanya pahit da bau, pas nyoba resep ini, langsung ketagihan 😍 agak ribet dan memakan waktu 2 hari sih prosesnya, tapi rasanya endeesss berasa makan rendang daging.

Rendang ayam asam kandis

Sebetulnya ini resep aslinya untuk bebek tapi aku ganti ayam, dan bumbu2 pelengkapnya juga banyak yang aku skip, karena gak ada.

Rendang Daging

Dikasih orang daging sekilo. Bingung mau diapain. Jadikan rendang aja deh biar awet.

10 porsi

4 jam

Toppalada/ Tappalada rendang khas Makassar

Kalau pernah makan nasi kuning di Makassar, rata2 penjual itu ga pakai ayam. Tapiii pakai Daging Toppalada. Ini mirip rendang tp ga pakai santan, rasanya agak asem2 manis dan pedas. Masaknya ga selama bikin rendang. Bikin yukkk :-) #tappalada#toppalada#rendangkhasmakassar#

Resep Masakan Rendang

Semua informasi resep masakan rendang terlengkap