Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Nangka Muda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nangka Muda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka Muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nangka Muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka Muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka Muda memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kenapa saya kasih nama rendang? Karena si sulungku yang doyan makan, tadinya ga suka nangka muda, pas lihat masakan ini dia pikir rendang, langsung deh disikaaatt! 😂😂
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka Muda:
- 250 gr nangka muda
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 4 butir kemiri sangrai
- 1 sdt ketumbar sangrai
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 2 cabe merah besar
- 2 cabe keriting
- 7 cabe rawit
- Bumbu lainnya
- 1 buah tomat potong kecil-kecil
- 2 cm lengkuas (geprek)
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- 1 1/2 sdt gula jawa
- 1 sdt gula pasir
- 4 butir cengkeh
- 75 ml air kaldu ayam
- secukupnya Garam
- 1 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis
