Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Dipos pada March 8, 2022

Rendang Jengkol Ala Papi Daru

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jengkol Ala Papi Daru yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jengkol Ala Papi Daru yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jengkol Ala Papi Daru, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jengkol Ala Papi Daru enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Jengkol Ala Papi Daru adalah 20 pprsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Jengkol Ala Papi Daru diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol Ala Papi Daru sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol Ala Papi Daru memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamiku, suka sekali rendang jengkol. Sehingga tiap kali pergi ke Offshore suamiku bawa rendang jengkol buat teman2 dan bekalnya di laut. Kali ini aku kirimkan rendang jengkol ala suamiku papinya Daru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol Ala Papi Daru:

  1. 1 kg jengkol yg tya
  2. 3 kg santan
  3. 1/4 kg cabe giling merah
  4. 1/4 kg teri kering
  5. 1 ons lengkuas giling
  6. 1 ons jahe giling
  7. 1 ons bawang putih
  8. 1 btg serai
  9. 7 lembar daun jeruk purut
  10. 3 lembar daun salam
  11. 7 bh cengkeh
  12. 7 bh bunga lawang
  13. 1/2 jengkal kuyu manis
  14. 7 bh kapulaga
  15. 1 lbr daun kunyit
  16. 4 bh asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol Ala Papi Daru

1
Rebus jengkol sampai empuk dan potong sesuai selera,
2
Masak santan sampai keluar minyak sambil di aduk terus
3
Setelah santan kental, masukkan cabe, semua bumbu daun dan rempah juga masukkan jengkol sambil di aduk terus dengan api kecil.
4
Lalu terakhir masukkan teri kering yg sdh di bersihkan dan di buang kepalanya. Aduk terus
5
Jika sdh kental atau sdh jd Kalio, ganti apinya dengan api lilin. Terus aduk agar rabuak (bumbu rendangnya) halus merata.
6
Terakhir masukkan asam Kandis.
7
Kering rendang sesuai selera kita.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Jantung ayam bumbu rendang

Jantung ayam bumbu rendang

masakan kesukaan pak suami.. ini bisa diganti ayam atau daging sapi ya

Rendang daging Endess πŸ‘Œ

Rendang daging Endess πŸ‘Œ

Sebelah rumah punya hajat.. dapet nasi kotak 1.. ada rendang daging 1 buat rebutan πŸ€¦β€β™€οΈ.. menangislah si kecil kalah sm kk'nya.. hmm.. cuss tr*****mart beli daging.. eksekusi lah.. jadi.. seneng deh smua 😘😘😘 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

6 porsi
Rendang daging +kentang

Rendang daging +kentang

Resep buat di simpen, soalnya suka lupa kalo udah lama gak masak

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

ibu mertua suka banget ni sama jeroan. Beli dan dimasukin kulkas, dia minta di masakin rendang oke deh lets goo!!!

Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Jujur saya seneng banget iklan Royco nasi goreng rendang, ekspresi anak kecilnya itu yg nggak nahan πŸ˜‚, akhirnya kegoda juga buat nyobain. #korbaniklan, padahal saya paling nggak suka pake bumbu instan. Tp yang ini rasanya lumayan, tp saya kasih nilai 7 aja. Rendangnya kurang berasa dikit menurut saya ya. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Masih dalam suasana hari raya #iduladha #kuraskulkas dapat daging sapi. Karena keluarga fav sekali sama rendang jadi bikin ini deh. Resep asli minang yang masaknya lumayan lama jadi ngga gampang basi aman untuk dibawa bepergian jauh 🀭 #pekaninspirasi #CookpadCommunity_Sidoarjo

Nasi goreng bumbu rendang ayam kemangi

Nasi goreng bumbu rendang ayam kemangi

Sarapan pagi tadi sama nasi goreng kemangi ini.. Hemm enakkk, masaknya sambil gendong s bayi karna lg rewel 😒 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

πŸ– Rendang πŸ–

πŸ– Rendang πŸ–

Menu yg paling di cari banget makan nya selalu cocok disegala suasana tapi gk semua Rendang aku suka.. Tapi ini bumbu nya warisan, meskipun ada bumbu instan tapi yg asli lebih enak 🌻#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

1-2 jam
Rendang Sapi bumbu Sajiku

Rendang Sapi bumbu Sajiku

Masih edisi daging qurbankemarin masih ada sedikit dan kepengen bikin yg ga biasa, kebetulan punya stok bumbu instan rendang.. yauda langsung dieksekusi.. Baru pertama kali bikin rendang dan hasilnya sangat memuaskan.. dilahap suami semuanya πŸ€¦πŸ˜… Tapi gpp, jdi tambah semangat masakin suami dgn menu baru 😁 Selamat mencoba moms πŸ€—

4 porsi
1 jam
Rendang Jengkol + Telur

Rendang Jengkol + Telur

Maaf kan saya yg ga sempet plating πŸ˜‰πŸ˜‰

Rendang ayam dan tempe sederhana

Rendang ayam dan tempe sederhana

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlahπŸ˜πŸ˜†πŸ™

3 atau 4 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Pake nasi hangat dan bikin serumah ketagihan πŸ˜‚ silahkan dicoba 😊😊

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kebetulan jengkol adalah makanan favorit saya, jd sudah terbiasa utk mengolah dan memasaknya. Jadi disimak yah cara mengolahnya yg terlihat terlalu rumit bagi bbrp org😁 Selamat mencobaπŸ˜‰

1 porsi
Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Nasi Goreng Rendang Sosis Bakso #5resepterbaruku

Suami pecinta banget nasi goreng, dulu pas masih pacaran ketempat makan ada yg jual nasi goreng rendang, tp udah ga jual lg. Nyari-nyari udah ga pernah ketemu. Eh pas nikah langsung minta dibikinin nasi goreng rendang. Alhamdulillah enak banget dan jd favorite suami β™₯️ #5resepterbaruku

30 menit
Nasi Goreng Rendang Telur Gulung

Nasi Goreng Rendang Telur Gulung

Bikin nasi goreng enak yang gak pake ribet karena pake bumbu nasi goreng instan. Untuk melengkapi gizinya sy tambah dg daging cincang, aneka sayuran dan telur gulung biar makin komplit.

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Setelah kemarin masak jengkol instan pk santan kara, sekarang sy cb masak lg rendang jengkol ini dengan santan fresh dr parutan kelapa. Kebetulan adikku minta di bikinin rendang jengkol ini. Dan sengaja ku masak dengan resep& rempah yang berbeda jg,,,rasanya lebih maknyos yg skr. Perlu di coba neh mom, lumayan irit gas jg karena ga terlalu lama rebus jengkolnya😁 Tips ciri2 jengkol tua menurut pengalaman saya😁 : bentuk bulat (uk kecil ga mslh), tidak ada bagian yg rusak/mengelupas, bila di tekan keras & tidak ada celah (bolong) antara kepingnya. Kalo ada bolongnya itu bkn mateng pohon tp itu mungkin jengkol muda yg udah di rendam/di proses dl ma penjualnya.

Rendang daging(Rendang padang asli)

Rendang daging(Rendang padang asli)

Ini rendang daging padang asli ,enak banget serius deh bumbunya berserat dan minyak dari santannya keluar..sedap dan gurih loh 😚 Aku buat rendang bumbu selalu buat ya ga pernah mau beli bumbunya ..krn rendang ini kekuatannya di bumbu dan santan ya bunda2 ... cus yuk ah intip resep by veraaa 😍