Rendang Daging

Dipos pada March 4, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pake nasi hangat dan bikin serumah ketagihan πŸ˜‚ silahkan dicoba 😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1/2-1 kg daging
  2. 2 batang serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. Bumbu instan indofood
  6. secukupnya Garam
  7. secukupnya Penyedap rasa
  8. Masako sapi sedikitttt saja
  9. Air +- 5 gelas (sy pake sampai menutupi daging)
  10. Santan kara 1/2 saja
  11. 2-3 sdm kecap manis
  12. 3 sdm minyak goreng (untuk tumis bumbu)
  13. Bumbu halus :
  14. 2 siung bawang putih
  15. 2 siung bawang merah
  16. 3 ruas lengkuas
  17. sesuai selera Cabe merah kriting / cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging lalu cuci bersih. Setelah itu sedikit digepuk supaya empuk
2
Tumis bumbu halus serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum, lalu masukkan bumbu instan indofood dan tumis kembali sampai harum.
3
Masukkan air. Sambil tunggu mendidih masukkan sedikit garam, penyedap rasa / masako dan kecap sesuai selera. Setelah mendidih, masukkan daging
4
Masak dengan api kecil kurang lebih 1 sampai 1 1/2 jam (jangan sampai surut, kalau saya sisa 1/4 airnya).
5
Tambahkan santan. Bisa tambahkan kecap pada step ini apabila dirasa kurang manis. Aduk terus agar santan tidak pecah sampai airnya surut
6
Tinggal tunggu matang dan siap disajikan ❀

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging #bumbu giling

Rendang daging #bumbu giling

Masih tema idul adha Nih... πŸ˜† daging Qurban

5 porsi
3 jam
6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

6 spices (bumbu dasar rendang, kalio, nasi rempah dan lainnya)

Ibuku merupakan panggung masak jika ada hajatan keluarga seperti baralek (pesta pernikahan), aqiqah, sunatan dan acara besar lainnya beliau dipercaya untuk meracik bumbu masakan. Nah, mempunyai ibu yang hebat masak membuatku menjadi ketergantungan dengan masakan beliau. Jika ingin rendang aku biasanya meminta ibu untuk mengirim rendang siap santap. Setelah pindah sementara dengan jarak ribuan mil dari ibu tercinta, tak mungkin lagi aku meminta beliau untuk mengirim rendang siap santap. Sebagai gantinya beliau meracik bumbu siap masak untukkuπŸ˜‚, naluri seorang ibu selalu menyediakan apapun untuk anak. Karena stok bumbu siap masak sudah habis, akhirnya aku membuat sendiri bumbu siap masak ini. Alhamdulilah rasanya gak beda jauh alias sama😍😘😎 Resep ini untuk 20 porsi ya, kalau mau buat 1-5 porsi tinggal dibagi 20 saja masing-masing bahan. Kita tinggal menambahkan bawang putih, merah, jahe, lengkuas, daun-daunan, dan cabe.

(83).Rendang Jengkol

(83).Rendang Jengkol

Source : https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging Masih setia pake resepnya mbak @susi agung ... rendang yg gak ribet dan minim rempah .. tapi rasanya gak seminim bumbunya, beneran endesss poll. Resep asli pake daging, ini dagingnya diganti jengkol. #senin #seninsemangat #clover #clovercookinglover #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #cookpadersjawabali #tidaksekedarmemasak #cookingwithherateatingwithlove #pawonwetanratan #yash

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Masih dalam suasana hari raya #iduladha #kuraskulkas dapat daging sapi. Karena keluarga fav sekali sama rendang jadi bikin ini deh. Resep asli minang yang masaknya lumayan lama jadi ngga gampang basi aman untuk dibawa bepergian jauh 🀭 #pekaninspirasi #CookpadCommunity_Sidoarjo

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Pertama masak daging ternyata respon suamii enk katanyaa hehe

Rendang ayam oishii

Rendang ayam oishii

Di hari libur kumpul keluarga kecilku, ingin berbagi resep sederhanaku

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Kesukaan smua anggota keluarga nih kbtln msh byk daging segar di kulkas, ya udh deh lngsng aja eksekusi...#kuraskulkas

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Jengkol lagiπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ceritanya kemaren bikin jengkol balado,dan saya bagi ke mertua. Plng dr nganter balado jengkol,si mb bawa tentengan.... dan saya tanya... itu apa mb?? Jengkol bu... what??? Banayak banget πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ok lah kalau begitu,cusss langsung direndem,mau dibikin rendang jengkol πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Rendang ati sapi

Rendang ati sapi

ibu mertua suka banget ni sama jeroan. Beli dan dimasukin kulkas, dia minta di masakin rendang oke deh lets goo!!!

Rendang Jengkol Sunda

Rendang Jengkol Sunda

Ini resep mama mertua, yg bikin saya jd suka jengkol. Awalnya saya anti jengkol, krn pernah mkn jengkol dan bikin sakit perut. Tapiii setelah nyobain jengkol olahan mama mertua ternyataa enak yaa 😁dan gk pake sakit perut (mungkin krn cara ngolahnya yg bener). Oia klo mkn jengkol jgn takut bau, justru itu bonusnyaπŸ˜‚... Okee...Check it out! (ikut2 yg di tipi2 ceunah...πŸ˜‚πŸ˜‚)

10 porsi
90 menit
Rendang

Rendang

2 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak ini kudu super sabar :D Kebetulan ini kesukaan suami #5resepterbaruku

Rendang super praktis

Rendang super praktis

Rendang hari raya idul adha😁 Praktis loh bunda.. rasanya juga enak☺️

Rendang daging

Rendang daging

Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya😁 yang penting anak-anak bisa makan rendangπŸ˜…. Resep minggu ke-3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

60 potong
Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Katanya sihhh anti kanker. Tapi yang namanya jengki belum pernah sekalipun icip-icip. Ni request pak misua. Hanya berbekal googling gimana caranya agar aroma "amoniak" ilang, coba beranikan diri buat di eksekusi....

Secukupnya
Rendang praktis πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rendang praktis πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Bisa berhari - hari (tapi masukkan di frezeer) yaa...πŸ’•