Rendang Ati Ampela

Dipos pada February 14, 2022

Rendang Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ati Ampela memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ati Ampela:

  1. 5 pasang ati ampela
  2. 8 buah cabe merah
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. 1 batang sereh geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 sdt kunyit bubuk
  10. 1 sdm ketumbar bubuk
  11. 2 santan kara
  12. secukupnya Garam
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ati Ampela

1
Haluskan cabe merah, bawang merah, jahe dan bawang putih.. kemudian tumis sampai harum dan tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk.. cemplung daun salam, sereh dan lengkuas..
2
Setelah harum masukan ampela aduk rata, tambahkan air dan santan sedikit".. tambahkan garam dan gula.. masak sampai set matang kemudian masukan ati, tambahkan lagi air dan santan.. lakukan sampai habis dan di rasa sudah matang.. tes rasa..
3
Aku kasih kuah dikit ya.. biar nampol makannya.. 🤣
Rendang Ati Ampela - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ndeso

Rendang Ndeso

Rendang ummi

Rendang ummi

Waktu pertama bikin rendang, liat list bahannya aja yampun apaaa ini.. semua bahan yang ada di dapur masukin aja katanya. Kalo masak rendang tuh ya, barulah menyadari kalo Indonesia kaya banget sama rempah-rempah. Setelah belajar dan akhirnya bisa alhamdulillaah orang rumah suka hihi

10 porsi
2 jam
Rendang susu

Rendang susu

Makanan yang identik dengan warung nasi padang...bahkan menduduki peringkat pertama makanan terenak di dunia.... #HariGiziNasional2019

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Semoga Suka yaa 🐼

Rendang ati+telur puyuh+tempe

Rendang ati+telur puyuh+tempe

Rendang ati+telur puyuh+tempe sederhana

Daging rendang padang

Daging rendang padang

Yumyyyy 😍😍😍 Kesabaran anda akan di uji , untuk membuat masakan ini #5resepterbaruku

90 menit
Telur Ceplok Bumbu Rendang

Telur Ceplok Bumbu Rendang

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru malam ini kepengen banget makan nasi goreng tapi gada yg bisa disuruh beliin jadi buat sendiri ajalah

1 porsi
10 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Alhamdulillah tahun ini dpet daging kurban banyak.. Bingung mau bkin apaa.. Dn bahan drmah udh nyiapain jauh" hrii rendang.. Ya wes akhir. E rendang aja deh 😂

Rendang Kesepian

Rendang Kesepian

#intipisipiringku##acarmentimunwortel#sambalibliss #cookpadcommunity_cikarang #kamismenangis Padahal tantangannya seru tapi kenapa menangis dan judulnya rendang kesepian, karena di buatnya nie hari mendung,sendirian di rumah,plus cucian alakazam banyakknya ..tetep semangat bikin kudapan untuk yg tercinta.

3-5 porsi
2-4 jam
Ca Terong Suwir Rendang

Ca Terong Suwir Rendang

Biasanya masak terong tanpa tambahan apapun, tapi kali ini pas masih punya Rendang, ya udah jadinya kayak gini 😋😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

3 porsi
10 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini mau ngasi tips bikin rendang praktis dan manual, bunda bisa pilih mau pake cara yang mana, hasilnya sama-sama uenak In Syaa Allah Selamat mencoba😊😊 #5resepterbaruku

Rendang

Rendang

#5resepterbaruku Menu favorit saat lebaran.

Rendang Daging

Rendang Daging

Udah 2 x recook resep'y Bunda Susi Agung.. Simple tapi enak bangeet 👍👍

Nasi goreng kikil bumbu rendang sambal kacang

Nasi goreng kikil bumbu rendang sambal kacang

Spagetti Rendang

Spagetti Rendang

Ini cara lain menikmati rendang. Di makan dengan pasta ternyata sangat sangat enak! Rendang bisa pakai rendang resep mana aja ya. Yang di resep ini, Rendangnya Rendang Padang yang resepnya ada di galery saya. #spagetti #rendang #spagettirendang #rendangspagetti #bundaei #masakitusaya #bagikaninspirasimu #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #komunitaspaders #homecooking #homemadelovers #masakanindonesia

2 porsi
Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ada sisa daging 250gr. Bingung banget mau d apain. Di rawon,udah. D soto juga udah. Kali ini pengen yg agak2 kering brbumbu gitu lah ya😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang Daging

Rendang Daging

Intinya semua bumbu dimasukin.. jangan pelit bawang xD hahaha

Rendang Ayam

Rendang Ayam

De Rendang dang dang

De Rendang dang dang

Sebenernya masak ini udah lama, pas habis Lebaran dikampung, resep kurang lebih sama dengan rendang yang saya buat diresep sebelum-sebelumnya, dan rasanya diakui oleh teman kantor suami yang emang asli orang Minang dan kakak ipar saya yang asli Padang 😁. Resep rendang Padang ini juga awalnya saya banyak refrensi dari keluarga buku/internet, terutama resep alm.nenek yang memang melegenda khususnya buat penghuni rumah😍😍 untuk masak rendang Padang tidak diperlukan menumis bumbu dahulu, karena bisa mempengaruhi tekstur daging yang biasanya akan lebih lama empuk jika ditumis dahulu