Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang AYAM yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang AYAM yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang AYAM, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang AYAM enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang AYAM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang AYAM memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang AYAM:
- 1 ekor ayam kampung/petelur, bersihkan, potong2
- 1800 ml santan (2 buah kelapa, parut)
- 1 genggam kelapa parut (tua) sangrai sampai kecoklatan, haluskan
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- 6 lbr daun jeruk
- 75 gr Gula merah
- 2,5 sdt Garam
- Bumbu halus:
- 10 siung bwg merah
- 6 siung bwg putih
- 10 buah cabe merah keriting/selera
- 1 sdm ketumbar
- 2 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
Langkah-langkah untuk membuat Rendang AYAM
