Rendang Ayam Berkuah

Dipos pada March 7, 2022

Rendang Ayam Berkuah

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Berkuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Berkuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Berkuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Berkuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Berkuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Berkuah memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep 119 Niat nya bikin rendang yang warnanya gelap, kental, alhasil setelah matang.. jadi nampak seperti gulai ayam, atau mungkin terlalu banyak kunyit?? Atau emang ngga usah pake kunyit ya? Tapi Alhamdulillah.. rasanya endeuus..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Berkuah:

  1. 1/2 kg Ayam potong
  2. 7 Daun jeruk
  3. 2 Daun salam
  4. 20 gr Mama suka bumbu rendang
  5. 1 Bungkus santan kara
  6. 1 Sdt Royco ayam
  7. 1/2 Sdt Sasa
  8. 1/2 SDM Gula pasir
  9. Garam
  10. Bumbu halus::
  11. 3 Bawang putih
  12. 3 Bawang merah
  13. 5 Kemiri
  14. 1/4 Sdt Ketumbar
  15. 1 Cm Jahe
  16. 1 Cm Kunyit
  17. 1 Cm Lengkuas
  18. 3 Cabai keriting
  19. Merica
  20. Bunga lawang
  21. Capulaga
  22. Kayu manis
  23. Jinten
  24. Cengkeh
  25. Pala
  26. 750 ml Air
  27. 7 SDM Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Berkuah

1
Cuci bersih ayam potong, bersihkan dari lendir & sisa bulu nya. Sisihkan.
2
Siapkan bahan bumbunya.. cuci bersih lalu potong kecil, agar mudah ketika diulek. Ulek semua bahan bumbu beserta bumbu rendang instan, kecuali bunga Lawang & kayu manis. Ulek sampai sangat halus.
Rendang Ayam Berkuah - Step 2
3
Next step, siapkan wajan, beri 7sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum & matang, sampai keluar minyak dari bumbu. Masukan 750ml air, setelah mendidih masukan ayam + daun jeruk + kayu manis + bunga Lawang + sasa + Royco + gula + garam.
Rendang Ayam Berkuah - Step 3
4
Setelah mendidih, masukan santan. Aduk rata. Tutup panci agar cepat matang, gunakan api kecil saja. Agar ayam empuk.
Rendang Ayam Berkuah - Step 4
5
Setelah kuah agak menyusut, dan rasanya sudah pas.. angkat & sajikan bersama nasi hangat.
Rendang Ayam Berkuah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

Rendang daging

#siapbersinar

Rendang daging komplit

Rendang daging komplit

Ngidam rendang padang yang jual di sekitar perumahan kurang makyus,yang enak jauh belum macet,masak aja de bikin bumbu sendiri lebih nikmat,3 menu sudah cukup puasss😊

Rendang

Rendang

Lagi kepengen aja,tp maaf masih dikuali foto nya...

Rendang Sosis

Rendang Sosis

Rendang itu identik dengan masakan yang ribet, karena prosesnya yang memakan waktu yang cukup lama. Tapi dengan kemajuan teknologi, bisa kok kita bikin rendang yang #AntiRibet karena pake bumbu instan. Yang direndangnya pun #sosis yang gak butuh waktu lama buat masaknya, saya membutuhkan waktu 10 menit sejak menumis bumbu hingga diangkat ke piring saji. Waktu yang singkat untuk memasak rendang. Yuk dicoba Bu Ibu... 😉 . #AntiRibet #AnekaOlahanSosis #SiapRamadan #Rendangsimple #CookpadCommunity_Tangerang

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas

Rendang Tuna

Rendang Tuna

Karena makan Rendang Daging Sapi itu udah terlalu biasa, akhirnya eksperimen nyoba bikin Rendang tapi pakai Ikan Tuna karena ini ikan favouritenya Suami. Dan ternyata hasilnya enak bangeeeettt, bikin kita bisa ngerasain sensasi makan Rendang dengan gigitan yang berbeda. Kalau suka dan penasaran, selamat mencoba sendiri di rumah yaa Buuuk Ibuuuk 🙏🏻👩🏻‍🍳 #PEKAN_PADANG

Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

Yang di rumah pengen makan rendang hari ni, tapi badan capek banget karena hari ni kerja pulang agak sore jadi cuzzz masak rendang dengan bumbu yg ada aja. Tapi Rasanya nggak jauh kalah tu.. Mantap.. Yang bilang yang di rumah 👨👨👨💏

Rendang

Rendang

Sikecil dulu itu gak pernah mau makan yang namanya daging,pas beli nasi padang nyoba sisain rendangnya 1 buat si kecil ternyata kok mau. Akhirnya daripada beli terus nyoba bikin aja rendang sendiri lebih hemat lebih puas 😁😁

Rendang daging lemak bana

Rendang daging lemak bana

Ceritanya dr kpan teringin buat rendang..br skrng sempat masaknya..kebetulan jg utk lauk puasa..puasa bayar ceritanya..😀

2jam
106.Randang Talua Padang

106.Randang Talua Padang

Dulu saya pikir rendang telur bentuknya telor bulat utuh, ternyata mnrt org padang yg asli bentuknya telor kering atau krispy#pekanpadang#resolusi2019#berburucelemekemas#rendangtelur#telur#eggcellent

5 porsi
90 menit
Rendang bumbu instan melimpah

Rendang bumbu instan melimpah

Berawal dr kk ipar yg suka bgt masak rendang dan rasanya enak. Jadi deh gw nyari resep sana sini dan di komplikasikan hahahaha! Let's get cooking!

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kemaren pas temen sekantor balik ke Indonesia untuk nikahan, nitip beliin jengkol pas dia akan balik lagi ke Tokyo. Trus di bawain lah 1.5 kilo. Pas lagi murah pula sekilo nya cuma Rp. 30.000. Trus setelah mateng di jualin ke pekerja Indonesia yg lagi ada disini 500 gr 1500円 atau sekitar Rp 180.000 an, hehe lumayan yah... Tips agar jengkol berkurang bau nya bisa di rendam dengan air sisa cucian beras selama 2 malam, dan di ganti setiap hari airnya. Setelah itu rebus Jengkol bersama daun salam, serai dan daun jeruk selama 1 jam dengan di ganti2 airnya per 3o menit.

Perkedel kentang daging rendang

Perkedel kentang daging rendang

Memanfaatkan sisa rendang yg ada di kulkas😀

12 perkedel
Rendang non spicy

Rendang non spicy

Aku termasuk orang yang masak ga mau ribet dan ga mau lama.biasa sih masak apapun maumya praktis ga mpe seharian ❤️ siapatau dengan resep ku,bisa membantu mommy mommy ya.ini masak ny ga lbh dr 1/2jam. Difoto keliatan dikit,tapi jadinya ini 1 piring full loh dan yummy bgt.pas tadi temen dateng,aku suruh makan,katanya so yummy!hehe.selamat mencoba yah mommy.

3porsi