Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 22 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ngebayangin rendang ngebayangin proses yang lama. Tapi kalau melihat hasilnya impaslah. Izin tulis ulang resep dari mba Phie Kitchen ya😍 #berburucelemekemas #resolusi2019
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- Ayam 1 ekor (saya potong 12)
- 6 sdm kelapa parut sangrai diulek halus hingga mengeluarkan minyak
- 500 ml Santan kental
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 1 ruas kayu manis
- 3 butur cengkeh
- 1 buah bunga lawang
- Bumbu halus
- 125 gr bawang merah
- 65 gr bawang putih
- 10 gr cabe merah
- 15 gr kunyit bakar
- 35 gr jahe
- 35 gr kemiri
- 75 gr lengkuas
- 1 sdt ketumbar
- 1 butir kapulaga
- 1/2 sdt lada
- 1/4 buah pala
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
