Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ceker memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya yang direndang itu daging, nangka muda atau ayam kampung, laahh ini malah ceker. 🤭🤭 Gpp lah yaa, caara lain dari masakan ceker.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ceker:
- 1 kg ceker ayam negri
- 5 lbr daun jeruk
- 4 lbr daun salam
- 2 ruas lengkuas geprek
- 4 btg sereh geprek
- Bumbu halus :
- 8 cabe merah besar
- 6 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah
- 7 siung bawang merah**
- 5 siung bawang putih**
- 10 btr kemiri**
- 1 sdt merica butir*
- 1 sdt jinten*
- 1 sdm ketumbar butir*
- Seruas jahe
- Kaldu bubuk
- Gula garam micin
- 3 sct santan kara
- secukupnya Air
