Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum kak, bunda, jadi menuku hari ini adalah rendang jengkol, sebenernya ini karna bm ku pingin masak rendang daging tp karna ga punya presto jadi aku rendangnya jengkol aja, tp lumayan kok, rasanya ga kalah jauh sama daging π
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 250 gr jengkol
- 350 ml santan cair
- 350 ml santan kental
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 buah sere (geprek)
- Lengkuas (geprek)
- Garam
- Gula
- Kaldu bubuk
- Minyak
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 cabai merah
- 3 cabai setan (boleh di skip)
- 5 biji Kemiri yg disangrai
- 1 sdt ketumbar yg di sangrai
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1/2 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
