Rendang Daging Resep Nenek

Dipos pada February 22, 2022

Rendang Daging Resep Nenek

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Resep Nenek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Resep Nenek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Resep Nenek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Resep Nenek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Resep Nenek adalah 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Resep Nenek diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Resep Nenek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Resep Nenek memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kemarin pas banget momentnya...ga ada tukang sayur yang jual, akibatnya itu kulkas sepi penduduk😂. Abis sholat Ied, berangkatlah ke supermarket terdekat dan yang ada dipikiran cuma mo beli sayur tpi apa daya ternyata masih tutup juga. Okelah..kita manfaatin aj bahan yang masih ningkrong di kulkas. Beruntung masih ada sedikit stock daging sapi dan bumbu2 masih lengkap juga meskipun ada yg uda kering😎. Ceki2 santan juga lagi ga ada stock tapi masih ada susu cair putih, sikat ajalah sebagai pengganti santan🤭🤭. Dan jadilah rendang daging resep nenek. #KurasKulkas #OlahanDagingSapi #BahanMinimalisRasaMaksimal #cookpadcommunity_Bekasi #justcallmeaschefabal2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Resep Nenek:

  1. 500 gr Daging sapi rendang
  2. 200 ml Susu cair putih
  3. 4 siung Bawang putih
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 2 batang Serai
  6. 3 ruas jari Jahe
  7. 3 lembar Daun jeruk
  8. 1 sdt Merica
  9. 1 sdt Ketumbar
  10. 3 ruas jari Lengkuas
  11. 1 ruas jari Kunyit
  12. 6 Cabe merah besar
  13. secukupnya Kecap
  14. secukupnya Garam
  15. 3 blok kecil Kaldu sapi
  16. 4 butir kemiri
  17. 3 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Resep Nenek

1
Cuci bersih daging dan potong agak kecil
2
Haluskan cabe merah, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, ketumbar
3
Geprek jahe dan serai
4
Panaskan minyak goreng. Setah panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan dan jahe+serai+daun jeruk lalu tumis sampai harum.
5
Setelah harum, masukkan daging sapi lalu tumis terus sampai daging sudah mulai matang.
6
Setelah agak matang, tambahkan kecap, garam, kaldu blok dan susu cair (bisa diganti santan) lalu tunggu sampai airnya menyusut. Koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Paling jarang masak rendang di rumah. Masak rendang kalau ada keluarga jauh ke Padang, kangen masakan mama saya katanya. Hari ini kebetulan keluarga enek saya atau uncunya mama datang dari Pekanbaru. Masak lumayan banyak seperti rendang, gulai ikan, ayam balado. Karena resep rendang belum saya simpan di cookpad, maka hari ini saya share.

1/2 kg
2,5 jam
Rendang ayam 🐔

Rendang ayam 🐔

Ni salah satu resep andalan mamah dirumah, biasanya pas lebaran selalu menjadi primadona keluarga, ada yg datang jauh2 hanya minta makan rendang ayam pakai nasi pulut, rendang nya enak Banget, pas kayak rasa restauran 2 bintang 5 DECH, serius. Pernah sekali lebaran mamah sakit, darah rendah nya kumat, asam uratnya nya kambuh, kolesterol nya tinggi, kami dah ingatin mamah gak usah buat sambal rendang, ntar kami buat lontong aja Ama soto ayam. Tapi mamah tetap pingin buat ni sambal, katanya gak lengkap rasanya kalau lebaran gak ada sambal rendang Ama nasi pulut, ntar orang2 kecewa, jadinya dengan bimbingan mamah, saya Ama KK buat satu kuali besar, dengan porsi 6 kg ayam loch, Alhamdulillah jadi n rasanya enak persis kayak tangan mamah 😂😂😂, ya walaupun sebenarnya nya emang mamah yg masak, karena mamah selalu mendampingi 😂😂 sambil cek cek dapur n koreksi rasa, kami sayang mamah, rasanya mamah sakit n nginap sehari dirumah sakit kayak rasa satu tahun rumah kosong, hampa n sepi, rasanya ada yg kurang. Beda kalau papa yg sakit, karena papa memang sering keluar rumah, beda Ama mamah yg selalu 24 jam sama kami dari dulu sampai sekarang. Mama memang pahlawan dirumah, sedangkan papah pahlawan diluar 😂😂😂, jadi semoga Allah SWT selalu memberi mama kesehatan yang berlimpah, sayang pakai banget buat mamah 😘😘😘😍, selamat hari ibu, mamah...😊 #ibukuPelindungSetia#WarisanIbu

8 potong
60 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Rendang adalah masakan khas Indonesia ( Padang) yg terkenal di International. Kali ini Saya memasak nya sesuai bumbu yang Ada. Rasanya ga Kalah enaknya Sama yg di Resto Padang.. Yuummmmy... Selamat mencoba... .

Rendang daging

Rendang daging

Kalo ada orderan nasi box yang ada rendangnya pasti saya bikin lebih sekitar 1/2 kg daging untuk orang rumah, kalo engga kasian mereka cuma mencium wangi rendangnya saja pada saat dimasak, jangan ditanya untungnya😁 yang penting anak-anak bisa makan rendang😅. Resep minggu ke-3 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok

60 potong
Rendang daging

Rendang daging

makanan favorit sejuta umat ini aku recook dari bu susi agung tapi saya modif sesuai bahan yang ada.saya juga bikin setengah dari resep asli.maaf bu susi resepnya saya utak atik tapi tanpa resep ibu ini aku ngga mungkin bisa masak rendang yang super enak ini.dulu kalo mau bikin rendang selalu beli bumbu giling.semenjak kenal resep bu susi aku selalu pake resep ini.udah berkali2 masak tetep berhasil.lebaran juga aku masak rendang pake resep ini.santan saya beli dipasar langsung diperas.jadi kalo meras sendiri pake pake air kelapa sesuai takaran di resep ya. buat temen2 yang mau tau resep aslinya klik aja👉 Rendang daging https://cookpad.com/id/resep/2418750-rendang-daging

#62 Rendang Bakso Kacang Merah

#62 Rendang Bakso Kacang Merah

09-04-2019. 14-2. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke14 #AntiRibet

Tempe masak rendang susu (•ө•)♡

Tempe masak rendang susu (•ө•)♡

(26 januari 2019) . saya ingat kali pertama masak rendang. kala itu saya pakai resepnya mba susan melyani. alhamdulillah enak sekali. karena daging sapi adalah masakan yang super mewah buat keluarga kecil kami, jadi kali ini saya masak rendangnya menggunakan tempe. alhamdulillah tetap nikmat. . sumber: rendang sapi mba susan melyani. . #HariGiziNasional2019 #tempe #rendang #susu

kl sy 6 porsi
kl sy td 25mnt
102.Rendang

102.Rendang

Ini resep keluarga turun temurun..simpan di sini aja

Rendang Telur Ati Ampela Ayam

Rendang Telur Ati Ampela Ayam

Masakan Indonesia begini bikin pak boss lahap makannya 😍 Mamak jadi makin cinta lihatnya 💞 #SennaCooking_ #SennaKitchen_ #cookpad #cookpaders #cooklover #cookpad_id #cookpad_indonesia #cookopad_aop #cookpadcomnunity_salatiga

Ayam Rendang Simple

Ayam Rendang Simple

Setelah sekian hari gak masak dg berbagai kendala, hari ini baru mulai masak lg, tp tetep y pake cara dan bahan yg simple

6-7 porsi
Rendang kerbau, no minyak

Rendang kerbau, no minyak

Hmmm dapat info, ada daging murah, setelah diselidiki daging kerbau impor. Penasaran, aku pikir baunya Giman gitu, eh setelah diselidiki ternyata daging kerbau tinggi protein dan rendah lemak. Dan biasa kalo kita makan rendang pasti ada minyak2 nya ya, tapi ini tidak terasa minyak sama sekali, bumbu meresap betul. Suamiku sampai ketagihan.

Rendang ayam 🐓

Rendang ayam 🐓

4 Januari 2019 #TantanganAkhirTahun #MasakDiAkhirTahun #RendangAyam #OlahanAyamHeni #MasakanMinangHeni #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Sebenarnya ini masih resep gulai ayam yg pernah aku share dulu cuma di sini cara membuatnya yang berbeda agar ayam tidak hancur saat di masak dalam waktu yang lama & menjadi rendang.Tektur daging ayam sangat berbeda dengan daging sapi bila di masak terlalu lama akan hancur & tidak kelihatan lagi dagingnya yg ada cuma tulang & dedak yg banyak 😁😂😅

Rendang Daging sapi

Rendang Daging sapi

Pertama masak daging ternyata respon suamii enk katanyaa hehe

Rendang ayam

Rendang ayam

Beli ayam potong 6 ons.. Bosen donk ya cm di sup n goreng2 aja.. Iseng nih pgn dibikin rendang.. Dan endezz enak rasanya