Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam telur tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam telur tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam telur tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam telur tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam telur tanpa santan adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam telur tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam telur tanpa santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam telur tanpa santan:
- 1 kg ayam
- 5 butir telur (sudah direbus dulu iya)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdt jinten bubuk
- 5 cm kayu manis
- 🌶 bumbu yg dihaluskan
- 10 buah cabe merah buang biji
- 5 buah cabe rawit (bagi yg suka pedes bisa ditambah)
- 12 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 5 cm lengkuas
- 3/4 kg kemiri
- Air secukup nya
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula
- 1 sdm kecap manis
- Minyak untuk menumis