Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai berhubung kemarin habis idul adha, byk stock daging sapi, q buat rendang nih.. yuk lgsg aja lht resepnya. .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:
- 1 kg daging sapi yang sudah bersih dan direndam nanas muda
- 4 lembar daun serai
- 4 lembar daun kunyit
- 4 sdm air asam jawa
- 2,5 liter santan dari 2 buah kepala parut
- 8 sdm kepala parut di sangrai lalu di blander pake air anget dikit biar gurih
- 6 lembar daun jeruk nipis
- 1,5 sdt jintan
- 1/2 sdt pala
- 1 sdt garam sesuai selera ya.
- 2 cm lengkuas
- Bumbu yang di haluskan :
- 1/2 sdm ketumbar
- 3 cm kunyit bakar
- 2 cm jahe dibakar
- 120 gram cabai merah keriting
- 100 gram cabai merah besar
- 6 siung bawang putih
- 15 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1,5 Gula merah
- 1 sdt lada
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi
