Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi rumahan memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dapet daging sapi 1kg, hewan kurban harus diolah sebaik-baiknya.. Dan pilihan jatuh pada menu rendang sapi ini.. selain enak, mantap, bs juga ditaruh dikulkas berhari- Hari, awet yahh.. makin lama makin enak kalo diangetin lagi rendangnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi rumahan:
- 1 kg daging sapi, rebus 2x dengan jahe Dan daun salam. Potong lawan serat
- 2 btr kelapa tua, diambil santannya
- 4 lbr daun salam
- 3 lbr barang sereh, geprek
- 2 lbr daun jeruk, buang tengahnya
- 4 sdm minyak sayur
- 1/2 sdt gula merah
- 4 bh asam jawa, seduh ambil airnya
- Garam
- Gula pasir
- Bumbu halus;
- 14 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm lengkuas, bakar
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 cm jahe
- 4 bh kemiri
- 4 bh cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi rumahan
