Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang:
- 1/2 Kg Daging segar
- Secukupnya kentang (bisa skip)
- 2 sdm penuh Cabe merah kriting giling
- 8 siung bawang merah (giling sendiri)
- 1 sdm datar bawang putih giling
- 1/2 sdm jahe giling
- 1 sdm lengkuas giling
- 1 serai
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk uk besar
- 1 lembar daun kunyit uk sedang
- 1/2 butir buah pala (giling bersama bawang merah)
- 1 kg santan murni (kl sy suka bnyk bumbu)
