Rendang ala ukeu

Dipos pada March 8, 2022

Rendang ala ukeu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ala ukeu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ala ukeu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ala ukeu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala ukeu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala ukeu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala ukeu memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah sekian banyak eksperimen bikin rendang, formula resep ini yang paling simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala ukeu:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 1 kg santan kental
  3. 7 siung bawang merah
  4. 9 siung bawang putih
  5. 3 cm lengkuas
  6. 3 cm jahe
  7. 1 cm kunyit
  8. 3 sdm cabe keriting halus
  9. 1 batang serai
  10. 3 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Kelapa gongseng
  13. 1 bungkus bumbu rempah rendang cap mangga
  14. 2 bungkus bumbu rendang instan
  15. Bahan yang dihaluskan
  16. Bawang merah
  17. Bawang putih
  18. Lengkuas
  19. Jahe
  20. Kunyit
  21. Bahan Pelengkap
  22. Serai
  23. Daun salam
  24. Daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala ukeu

1
Potong daging sapi sesuai selera
Rendang ala ukeu - Step 1
2
Siapkan santan dan bumbu halus dan kelapa gongseng
Rendang ala ukeu - Step 2
Rendang ala ukeu - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan pelengkap setelah wangi masukkan bumbu rempah cap mangga
Rendang ala ukeu - Step 3
Rendang ala ukeu - Step 3
4
Setelah bumbu wangi dan matang tambahkan santan, kemudian santan dikocok hingga keluar minyak
Rendang ala ukeu - Step 4
Rendang ala ukeu - Step 4
Rendang ala ukeu - Step 4
5
Setelah bumbu santan keluar minyak, masukkan potongan daging yang telah dipotong
Rendang ala ukeu - Step 5
6
Daging harus terus selalu dikocok dengan maksud tidak pecah kuah
Rendang ala ukeu - Step 6
Rendang ala ukeu - Step 6
7
Setelah daging menyusut, api dikecilkan, kemudian tunggu sesuai selera tingkat kematangan bumbu (bisa dikeringkan atau sedikit basah bumbunya)
Rendang ala ukeu - Step 7
Rendang ala ukeu - Step 7
8
Daging rendang selera saya siap dihidangkan
Rendang ala ukeu - Step 8
9
Selamat mencoba ๐Ÿ‘Œ๐Ÿป๐Ÿ˜Š

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ayam sunda

Rendang ayam sunda

๐Ÿminggu ke 8 Assalamualaikum...setoran minggu k 8 ga jauh2 dr ayam ๐Ÿ˜„ lg suka masak ayam, maafkan ya ๐Ÿ˜‰ #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_id #cookpadcommunity_bogor #olahanayam #masakannusantara #rendangayam #rendangayamsunda

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Kebetulan jengkol adalah makanan favorit saya, jd sudah terbiasa utk mengolah dan memasaknya. Jadi disimak yah cara mengolahnya yg terlihat terlalu rumit bagi bbrp org๐Ÿ˜ Selamat mencoba๐Ÿ˜‰

1 porsi
Martabak telor rendang

Martabak telor rendang

Ada daging rendang tinggal bbrapa potong, syang jg ga ke makan jd ada ide bkin martabak ala2 ibu'e Zafran.. daaann endeees jg loh Bun....bisa buat cemilan ato lauk jg..๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

#selasabisa #cookpadcommunity #cookpadcommunity_solo #ibukupelindungsetia #warisanibu Masakan mamah saya,hehe Harus jauh2 dari rice cooker ini,hehe boros nasi,dimakan pakai nasi hangat2 sdh enak bgt,otw ambil makan,haha Ga perlu ke rm.padang lagi buat makan rendang hihi,skrg kita bisa buat sendiri dirumah & makan sepuas nya dirumah Masakan mamah emang paling dbest๐Ÿ˜ nglahin masakn di resto mahal๐Ÿ˜… Saya tuliskan resepnya siapa tau bunda2 ada yg mau coba buat juga dirumah

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Sekeluarga doyan jengkol jd gak pernah bosen mask ini๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜

Rendang (Ayam)

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
2 jam
Rendang sapi (bumbu sederhana)

Rendang sapi (bumbu sederhana)

Pengen banget bisa masak rendang. Buka2 cookpad semua resep rendang dibaca, dipahami, siap masak.. Bissmilah Alhamdulillah wenak dan sukses masak rendangnya ... Semua anggota keluarga bisa makan, karena tidak pakai cabai rendangnya

Ayam Bakar Rendang

Ayam Bakar Rendang

Kl di rumah menu hari2 biasa nya ngikutin Gadis kecilku, untung nya dia senang yg sedikit pedas2 dan berbau masakan padang ๐Ÿคฉ jadi Hari ini masak Ayam Bakar Bumbu Rendang. #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_lampung #Parcelramadancookpad #Siapramadan #Goldenapronchallenge #olahanayam

Rendang kering pedas praktis

Rendang kering pedas praktis

Pengen bikin rendang seenak masakan padang tapi belom pernah coba masak rendang, alhasil cari cari resep dan berbekal campuran bumbu instan jadilah rendang praktis dan tentunya gak mudah basi karena sedikit kering.

Rendang daging pake kentang ke kecil2

Rendang daging pake kentang ke kecil2

#5resepterbaruku

saya bikinin pl
Rendang Iga Sapi

Rendang Iga Sapi

Lebaran Idul Adha banyak daging dan tulangยฒ Ini dia resep iga biar empukkk #serbadaging #resolusi2019

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Kalio Daging Sapi (Rendang)

Ceritanya sih pengen belajar bikin rendang sama nyokap.. ya tapi otomatis jadinya ada fase jadi kalio dulu. Jadi sebenernya kalo bikinnya banyak, dalam 3 hari dapet 2 jenis lauk yg beda. Kalionya besok2 dipanasin lagi, jadilah rendang. Kl keluargaku sih pas lg fasenya males masak pasti bikin ini. Awettt ๐Ÿ˜

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Nasi Goreng Rendang Steak Ayam

Menu simpel untuk sarapan, semakin simpel karena bumbunya gak perlu di ulek2, cukup pakai Royco bumbu nasi goreng rendang, sarapan lezat dan praktis siap terhidang di meja makan โ˜บ๏ธ

Rendang sapi

Rendang sapi

Kalo bukan request suami pengen rendang istri males banget bikinnya karena lamaaaaa banget pegel aduk2 sambil berdiri juga kan,๐Ÿ˜”. Yaudahlah bikin rendang daging jadinya. Oh ya pas mau beli kelapa di pasar minta sekalian diperes jd santen udah pilih 2 kelapa, entah emg dsni bgtu atau bapaknya ga paham saya jg ga ngerti, tau2 udh dksh santen 1L yg super duper kentel madet di plastik, g tau jg stok baru apa dr pagi itu santen. #Pekan_Padang #cookpadcommunity_balikpapan

#6. Rendang Padang Daging Sapi

#6. Rendang Padang Daging Sapi

Kata siapa buat rendang itu susah? Yang susah itu melawan rasa malas untuk memasaknya.. ^^

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Joss banget buat pasutri baru yang pengen masak makanan serba simple tapi tetep enak. Bahannya gampang banget. Kebetulan ada bumbu rendang instant dari bamboo (karena indofoodnya lagi abis hehe).

45 menit
Rendang ayam endessss

Rendang ayam endessss

Gampang dan endessss bgd