Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang (Ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang (Ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang (Ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang (Ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang (Ayam) adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang (Ayam) diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang (Ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang (Ayam) memakai 17 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang (Ayam):
- 8 potong paha ayam
- 400 ml santan kental (instant)
- 250 ml air
- 2 lembar daun kunyit
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk purut
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1 butir pekak
- 1/2 sndk teh garam
- Bumbu halus :
- 6 bawang putih
- 15 bawang merah
- 9 bh cabe rawit
- 9 bh cabe merah keriting
- 1/4 sndk teh adas
- 1/4 sndk teh jintan
- 1 sendok teh ketumbar
