Rendang Udang Khas Aceh

Dipos pada February 28, 2022

Rendang Udang Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Udang Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Udang Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Udang Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Udang Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Udang Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Udang Khas Aceh memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang merupakan makanan favorit masyarakat Indonesia. rasanya yang lezat dan nikmat membuat semua orang menyukai rendang. biasanya rendang dibuat dari bahan dasar daging maupun ayam. namun ternyata rendang juga bisa dibuat dari bahan dasar udang. dijamin tidak kalah lezat dan nikmat, selain itu juga udang mempunyai gizi yang tinggi. saya mendapatkan resep Rendang Udang Khas Aceh dari Youtube Channel Dapur Ngebul. #Pekan_Aceh #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Udang Khas Aceh:

  1. 200 Gr udang
  2. 1 Buah jeruk nipis
  3. 1 Pcs santan kara ukuran kecil
  4. 1 Buah kentang
  5. 2 Lembar daun salam
  6. 1 Lembar daun jeruk
  7. 1 Ruas lengkuas digeprek
  8. 1 Batang serai digeprek
  9. 150 Ml air
  10. secukupnya Minyak goreng
  11. Bumbu yang dihaluskan :
  12. 8 Buah cabai merah keriting
  13. 8 Buah cabai rawit merah
  14. 1 Ruas jahe
  15. 3 Butir kemiri
  16. 3 Siung bawang merah
  17. 3 Siung bawang putih
  18. 1 Sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Udang Khas Aceh

1
Buang kepala udang lalu cuci hingga bersih. kemudian beri perasan jeruk nipis dan garam. diamkan selama 5 menit. kemudian bilas dengan air.
Rendang Udang Khas Aceh - Step 1
Rendang Udang Khas Aceh - Step 1
Rendang Udang Khas Aceh - Step 1
2
Potong potong kentang lalu cuci sampai bersih, kemudian goreng sampai matang. angkat dan sisihkan.
Rendang Udang Khas Aceh - Step 2
Rendang Udang Khas Aceh - Step 2
Rendang Udang Khas Aceh - Step 2
3
Tumis bumbu yang dihaluskan, masukkan daun salam,daun jeruk,lengkuas yang digeprek,batang serai yang digeprek. aduk rata sampai harum. kemudian masukkan santan dan air. aduk aduk lalu sampai mendidih.
Rendang Udang Khas Aceh - Step 3
Rendang Udang Khas Aceh - Step 3
Rendang Udang Khas Aceh - Step 3
4
Masukkan udang lalu aduk rata sampai air menyusut. kemudian masukkan kentang goreng lalu aduk rata.
Rendang Udang Khas Aceh - Step 4
Rendang Udang Khas Aceh - Step 4
Rendang Udang Khas Aceh - Step 4
5
Angkat dan siap disajikan 😊.
Rendang Udang Khas Aceh - Step 5
Rendang Udang Khas Aceh - Step 5
Rendang Udang Khas Aceh - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Randang lokan

Randang lokan

Permintaan suami 😜

Rendang Jengkol Jengki

Rendang Jengkol Jengki

Ketemu si bau (tapi enak) di supermaket udh ditimbang.. Ambil lah. Lgsg eksekusi malam2 dengan bumbu seadanya di kulkas

Rendang Iga Sapi

Rendang Iga Sapi

Kali ini dibuat rendang iga sapi🐮karena dikulkas ada stok iga sapi.Di kulkas banyak Daun"nan(salam,daunjeruk,daun kunyit)pun sampai keringg banget daripada dibuang mending dimasak buat bahan rendang#kuraskulkas.akhirnya kepakai juga daun"nannya~.Alhamdulillah banyak yang suka sama masakan ku,rasanya pas banget💯.

Rendang ayam dan tempe sederhana

Rendang ayam dan tempe sederhana

Awalnya coba2 dengan bahan seadanya dan setaunya,gk niat aplot jd gk sempat foto prosesnya,jadi anggap aja ini rendang seadanya,untuk rasaa lumayanlah😁😆🙏

3 atau 4 orang
Rendang Padang Resep Umiku

Rendang Padang Resep Umiku

Menu favourite keluarga disaat moments Lebaran

Ayam Rendang Istimewa

Ayam Rendang Istimewa

Ayam rendang yang selalu jadi incaran anak anak dirumah dan di rumah makan padang 😍 dengan bumbu rempah yang istimewa banyaknya , serasa makan di resto padang 😄 Resep daging rendang istimewa bisa dilihat disini ya https://cookpad.com/id/resep/5172250-rendang-istimewa-39?via=profile #serasadiresto #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #berburucelemekemas #resolusi2019 #3weekschallenge #phiekitchen

6 porsi
60 menit
Nasi Goreng Rendang Royco

Nasi Goreng Rendang Royco

Pertamakali nyoba ini alhamdulilah aromanya wangi rendang, rasanya pun pas, nggak asin nggak juga hambar dan rasa rempahnya kerasa nggak bikin eneg (kata orang rumah) tapi kalau dilidah ana sedikit eneg karna emang pada dasarnya nggak begitu cocok makan makanan yang berat bumbu sejenis rendang, lebih suka makanan asin, asem, berkuah bening soto misalnya hehehe tapi bumbu ini enak kok Mungkin ditambah pelengkap daging sapi makin sempurna rasanya, qodarulloh dirumah adanya telur ayam dan rasa tetap nikmat.

3 Porsi Besar
Rendang

Rendang

belajar dg menggunakan 1/2kg daging. dan setelah jadi saya menyesal kenapa gak bikin banyak sekalian... ini hasilnya enaaakk bgt meski cuma dimasak 3jam saja. apa lg yg dimasak lebih dari 3jam...

Rendang daging

Rendang daging

Hari raya idul adha kemarin alhamdulillah dapat banyak daging sapi

Martabak Mie Goreng Rendang

Martabak Mie Goreng Rendang

Olahan mie tak akan pernah bosan ehehe. Yuk kali ini nyobain martabak mienya pake mie goreng rendang. Yummy,cocol pake saus cabe deh. #cookpadcommunity #cookpadcommunity_jakarta #clovercookinglover #cookpadersjawabali #masakditahunbaru #tantanganakhirtahun #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #martabakmiegorengrendang

Rendang Sapi Simpel ❣

Rendang Sapi Simpel ❣

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Simpel banget. Pakai bumbu Bamboe siap saji Bunda 🙂

Rendang Daging Sapi Simpel

Rendang Daging Sapi Simpel

Suami ama anak anak doyan ama makanan yg 1 ini, kebetulan juga ad sisa daging utuh 1kg di kulkas, tara akhirnya kubuatkanlah mereka rendang daging sapi ini....

309) Nasi Goreng Rendang

309) Nasi Goreng Rendang

Beberapa hari enggak nulis resep di cookpad tuh rasanya tangan kayak kesemutan, karna ud terlanjur jatuh cinta banget ya. Masak nasi goreng ini pas dirumah gresik, pas sianak sakit. Jadi masak yg cepet dan gampang. Alhamdulillah sekarang kondisi anak sudah membaik hanya saja belum bisa balik ke gresik. Makanya sayapun jarang masak,, hehe. Kalo drumah ortu taunya tinggal makan aja. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_gresik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #homemadeisbetter #alamamarayya

Rendang khas padang

Rendang khas padang

Siapa yang ga suka rendang, masakan terenak di dunia.masaknya ga ribet cuma perlu waktu agak lama aja

Rendang jengki

Rendang jengki

Kesukaan si mas sm si ayah, minggu" mumpung pada dirmh