Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang hati sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang hati sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang hati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang hati sapi:
- 1/2 kg hati sapi
- 200 ml santan encer
- 100 ml.santan kental
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
- Lengkuas geprek
- Bumbu halus :
- 10 bawang merah
- 3 bawang putih
- 5 cabe kriting
- 3 kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 jari kelingking kunyit
- 1 jari kelingking jahe
- secukupnya Garam n gula merah
