Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang basah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang basah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang basah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang basah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang basah memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang basah:
- 6 Telur
- 1/2 Kg daging sapi
- 1 Bungkus santan kara ukuran besar
- 3 Lembar daun jeruk
- 4 Lembar daun salam
- 2 Batang serai
- 6 Cabai rawit pedas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap rasa
- Minyak goreng
- Air
- Bumbu halus :
- 5 Siung bawang merah
- 3 Siung bawang putih
- 5 Butir kemiri
- 1 Ruas jahe
- 1 Ruas kunyit
- 1 Ruas lengkuas
- 1 Sendok teh ketumbar bubuk
- 1 Sendok teh lada bubuk