Rendang

Dipos pada March 14, 2022

Rendang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang diperkirakan sekitar pan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips: jangan beri garam terlalu banyak.. karna yakin pasti keasinan.. lebih baik ga usah asin.. Recook dari resep Ibu Fitri Sasmaya Makasih buuu.. karna anda saya bisa masak rendang empuk.. 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Santan dari 1/2 buah kelapa atau 1 bungkus santan kara
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 4 lembar daun salam
  5. Secukupnya Garam
  6. Bumbu halus
  7. 7 buah bawang merah
  8. 4 siung bawang putih
  9. 2 cm lengkuas (kira2)
  10. 2 cm jahe (kira2)
  11. 3 buah cabe merah (saya pakai cabe kering)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

1
Potong2 daging sesuai selera.. hilangkan lemak2nya.. kalo saya potong tipis2 lalu saya tumbuk2 pake ulekan πŸ˜† biar empuk katanya.. cuci bersih sampe air bening
2
Haluskan bumbu halus.. blender aja cepet 😎
3
Panaskan minyak.. masukan bumbu halus.. tumis hingga harum.. tambahkan air secukupnya.. kira2 semua daging tenggelam.. setelah mendidih tambahkan santan
4
Masukkan daging daun jeruk daun salam langsung setelah santan masuk.. masak dengan api besar sambil d aduk2 sampe daging matang.. kalo saya sampe pucet2 dan kaku.. jangan lama2 paling 5-10 menit.. matikan api.. biarkan kira2 15-20menit.. NB: garam 1 sdt aja lah biar ga terlalu asin.. atau anda bisa tambahkan garam sebelum santan kering
5
Panaskan kembali dengan api sedang.. masak hingga santan mengering..
6
Rendang siap disajikan
Rendang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Rendang daging Sapi resep Asli padang

Masih dalam suasana hari raya #iduladha #kuraskulkas dapat daging sapi. Karena keluarga fav sekali sama rendang jadi bikin ini deh. Resep asli minang yang masaknya lumayan lama jadi ngga gampang basi aman untuk dibawa bepergian jauh 🀭 #pekaninspirasi #CookpadCommunity_Sidoarjo

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Video membuat Rendang ayam suir ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sUeTk_gbbtA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #rendang #rendangayamsuir #rendangayam

Rendang daging Sapi Endeussss

Rendang daging Sapi Endeussss

Suami dan anak2 suka makan daging, dan kebetulan dapat daging sapi dr kantor suami, beliau request masak rendang. Wokeyyy.... let's I try to cook...!!!

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Rendang praktis tanpa santan

Rendang praktis tanpa santan

Gak butuh berjam jam kok

Rendang ayam ala mimi Shidqya

Rendang ayam ala mimi Shidqya

Bisa utk lauk pake nasi dan tambahan lontong sayur😘, bikin rendang ga perlu pake kunyit, agar menghitam cantik☺

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Rendang Ayam Suwir Bumbu Instant

Joss banget buat pasutri baru yang pengen masak makanan serba simple tapi tetep enak. Bahannya gampang banget. Kebetulan ada bumbu rendang instant dari bamboo (karena indofoodnya lagi abis hehe).

45 menit
Rendang Sapi padang ala wong jogja

Rendang Sapi padang ala wong jogja

Kebetulan pengen masak rendang ala2 orang padang karena saya orang jogja yang biasa manis2 tapu sukak sama namanya rendang...suami req tapi dengan daging empukmaklum bermasalah dengan gigi🀣🀣🀣 kalau jajan sering nya keras jadi selalu ambil telur dadarnya..wkwkwk Pas masak ini ambil dikit nasi bisa sepiring munjung😍😍😍 orang jawa bilang ngeleni bumbunya

10 porsi
Rendang amatir tanpa presto

Rendang amatir tanpa presto

Karna suka bgt sama rendang mau nuoba lagi bikin bginian .. yg pertama gagal 😁😁 yg kedua alhamdulillahh enakkk

10 porsi
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Masak jengkol yang super pedes enak bgt y luar biasa yuk kita lihat cara pembuatannya bunda #pedesendeus #cookpadcomunity_semarang

Rendang daging kentang baby

Rendang daging kentang baby

Jadi fvorit keluargaku

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru malam ini kepengen banget makan nasi goreng tapi gada yg bisa disuruh beliin jadi buat sendiri ajalah

1 porsi
10 menit
RENDANG DENDENG Warisan Mommy

RENDANG DENDENG Warisan Mommy

#ibukupelindungsetia #warisanibu Selamat hari ibu Untuk Mommy ku tercinta (Mother in-law).Resep ini Saya minta dengan Mommy ,dulu beberapa tahun yang lalu, itupun beliau bagi resepnya melalui telpon 😁,karena kami tinggal di Negeri yang berbeda.My Lovely Husby suka sangat dengan RENDANG DENDENG ini. Setiap Hari raya,Kami selalu memasak RENDANG DENDENG ini sebagai teman kakak ketupat.Rasanya enak banget...beda banget dengan RENDANG Padang, Atau RENDANG2 lainnya.So saya yakin you All pasti menyukainya 😁.Give a try and see Cooking guy's...😘😘😘

5 Porsi
1 Jam