Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini adalah salah satu bahan masakan fav saya hehehee dan suami klo makan jengkol alamak makannya lahap dan karena buat orang sunda kaya saya jengkol biasanya dimasak semur, klo gak pake kecap gtu..jadi hari ini saya mencoba membuat jengkol rendang dewh..😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:
- 15 buah jengkol (tergantung selera aja)
- + air
- Garam
- Gula (boleh skip)
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun kunyit
- Pala
- Ketumbar
- Jintan
- Cengkeh
- Kayu manis
- Merica
- Kapulaga
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus :
- 20 buah cabe merah
- 9 buah bawang merah
- 1 sdt garam
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 batang serai (ambil yg putihnya aja bag.bawah)
- d
Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol
