Rendang ayam

Dipos pada March 12, 2022

Rendang ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak2 minta dibuatin rendang ayam......

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam:

  1. 1 kg Ayam
  2. 1/2 kg Kentang
  3. 1 kotak Santan kara
  4. 15 buah Cabe merah
  5. 10 siung Bawang merah
  6. 1 siung Bawang putih
  7. 2 cm Jahe .
  8. 2 batang Sereh .
  9. 3 cm Laos
  10. Daun salam
  11. daun jeruk
  12. daun kunyit
  13. 1 buah Pala .
  14. 1 sendok Ketumbar
  15. Garam.
  16. Minyak sayur tu menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam

1
Cuci bersih ayam lalu potong sesuai selera masing2. Kupas kentang lalu potong jd 4 bagian
2
Haluskan cabe. Bawang merah. Bawang putih, ketumbar, pala.. Jahe dan laos kalo saya diparut dulu baru dihaluskan campur dg cabe tadi
3
Panaskan minyak tumis bumbu yg sudah halus masukkan daun salam. Daun kunyit. Daun jeruk dan sereh yg sdh digeprek tambahkan garam. jka sdh tercium aroma wangi masukkan ayam.
4
Jika ayam sdh tercampur rata masukkan air sedikit beserta santan kara. Jika sudah mendidih masukkan kentang. Tunggu kurang lebih 30 menit jika kentang sdh lembut dan rasanya sdh sesuai selera matikan kompor. Rendang ayam siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Saya agak takut sama santan karena mikirin kolesterol, tapi pengen bangen makan rendang. Nyoba ganti dedak rendangnya pakai begitu banyak bawang merah sama cabe rawit dan dimasak pakai minyak goreng. Hasilnya man tul. Mantap betul... silakan dicoba.

1 porsi
45 menit
Rendang

Rendang

Lagi kepengen aja,tp maaf masih dikuali foto nya...

Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

Di tukang sayur langganan ada hati sapi. Biasanya gaada hehe.. Eh kepikir buat masak rendang. Oh ya ini rendangnya enak banget. Keset dan bumbunya terasa banget. Bikinnya juga super gampang! 😍 Mau diganti daging sapi tanpa lemak juga oke 😊 Daaaaannnn... Menurutku lebih enak rendang ini dari yg biasanya beli wkwkwk (memuji masakan sendiri) πŸ˜‚ Selamat mencoba ya bunsist 😘

Nasi Goreng Rendang (Bumbu instan)

Nasi Goreng Rendang (Bumbu instan)

Ceritanya masih punya sisa beberapa tusuk sate daging sapi(sate daging qurban😁)..daripada mubazir ga dimakan akhirnya dibikin nasgor aja deh dan kebetulan dirumah punya stock bumbu instan dari Royco yang nasi goreng rendang ini. Taraa..dan beginilah jadinya Nasgor rendang yang mantulπŸ‘πŸ‘Œ

2 porsi
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas

Lele Bumbu Rendang

Lele Bumbu Rendang

Saya amat sangat suka dengan rendang, klo uda ada rendang bisa lahap banget makannya. Biasanya untuk dagingnya menggunakan daging sapi atau daging ayam, tapi kali ini mencoba berbeda, karena masih ada stok ikan lele dan bosen klo hanya digoreng / dibakar, kali ini mencoba memadupadankan ikan lele dengan bumbu rendang. Ternyata Yummy juga lhoh guys... πŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ Untuk resep dibawah, lele gorengnya saya bikin krispi dengan balutan tepung, kalau semisal pengen lebih cepet dalam tahapan proses memasaknya dan suka ikan lele goreng yang benar-benar garing kering ,ikan lelenya bisa langsung digoreng tanpa dilumuri tepung pelapis. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Serang #CookpadIndonesia #ikanjanganditawar #Pekan_Padang

Rendang daging

Rendang daging

#siapbersinar

Rendang (Ayam)

Rendang (Ayam)

Resep rendang ayam kali ini sdikit berbeda dg yg sbelumnya krn menyesuaikan bahan yg ada Bunda. Santan yg sy pakai jg menggunakan santan instan krn penjual kelapa langganan msh liburan. Tp tetap enak loooh, cobain yuk. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

8 porsi
2 jam
Nasi Goreng Rendang Kornet

Nasi Goreng Rendang Kornet

sore2 gini enaknya makan nasi goreng wkwk #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

1 orang
Rendang Daging Sapi Simpel

Rendang Daging Sapi Simpel

Suami ama anak anak doyan ama makanan yg 1 ini, kebetulan juga ad sisa daging utuh 1kg di kulkas, tara akhirnya kubuatkanlah mereka rendang daging sapi ini....

Rendang kambing

Rendang kambing

Sisa daging kambing masih ternyata di kulkas akhirnya di rendang aja #kuraskulkas

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Pas banget di pasar harga jengkol lagi murah, langsung eksekusi deh rendang jengkol favorit suami πŸ˜†

Rendang sapi dengan susu full cream

Rendang sapi dengan susu full cream

#HariGiziNasional2019

Nasi goreng rendang royco

Nasi goreng rendang royco

Sebenarnya saya pribadi kurang suka kalau masak nasi goreng pake bumbu instan. Ntah knapa lebih enak kita racik sendiri... Tp melihat ada bumbu nasi goreng rendang penasaran lah buat coba... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Ada sisa rendang 3 potong kiriman mama dari Jakarta. Berhubung udah bosen dimakan sama nasi putih, dibuat nasi goreng aja deh. Kata suami rasanya hampir mirip nasi kebuli😍

Rendang jengkol instant

Rendang jengkol instant

Jengkol -> makanan yg enak klo dibikin apa aja 😁😁 digoreng biasa bareng bawang+cabe aja udah enak, apalagi direndang beginiii.. 🀀 bikin ngecees

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Maaf kalo resepnya kurang kumplit..hpnya erorr