Rendang daging jengkol simple

Dipos pada December 31, 2021

Rendang daging jengkol simple

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang daging jengkol simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang daging jengkol simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging jengkol simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging jengkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging jengkol simple memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan suami, suka banget rendang jengkol, pas banget kemaren dapet daging kurban, ywdh langsung aja deh buat di masak rendang campur jengkol.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging jengkol simple:

  1. 1/4 Kg Daging sapi
  2. 1/2 Kg Jengkol (sudah direndam semalaman)
  3. 1,5 Liter Santan (dari 1 butir kelapa)
  4. Bumbu rendang pasar 5rb
  5. 7 lembar Daun jeruk
  6. 7 lembar Daun salam
  7. 3 batang Sereh memarkan
  8. 2 ruas jempol Lengkuas (iris & memarkan)
  9. Cabe yang di haluskan (optional) kalo suka pedes
  10. Penyedap
  11. Kaldu sapi bubuk
  12. Garam
  13. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging jengkol simple

1
Rebus jengkol 30 menit, pipihkan kemudian cuci bersih, dagingnya juga di cuci bersih yaa
Rendang daging jengkol simple - Step 1
2
Tumis bumbu rendang, cabe yang sudah di haluskan, salam, sereh, dan lengkoas di api sedang. Tumis sampai harum dan keluar minyak minyaknya, kemudian masukan jengkol dan dagingnya, aduk aduk agar jengkol dan dagingnya kena bumbu.
3
Kalo udah kena bumbu semua kecilkan api, kemudian masukan semua santan aduk aduk terus sampe mendidih ya biar santan tidak pecah.
4
Kalo udh mendidih masak dengan api sedang sampai surut, aku masak sekitar hampir 2 jam karna biar daging nya empuk dan jengkolnya juga legit
Rendang daging jengkol simple - Step 4
5
Sebelum sampe surut, sekitar 30 menit aku masak baru aku masukan bumbu seperti, garam, kaldu, gula, dan penyedap
6
Siap sajikan
Rendang daging jengkol simple - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

terinpsirasi IG @dhiny_gallery , baru kali ini bikin rendang dan rasanya bener2 persis rendang di RM Padang ๐Ÿ˜†

Rendang Daging Padang

Rendang Daging Padang

Resep ini hasil recook dari Kennedy Leon. Sudah H-7 Hari Raya Idul Fitri, biasanya kami sudah sibuk untuk mengosongkan lemari es, karena bersiap untuk mudik. Namun, karena Ramadan taun ini berbeda, jadi kami persiapan untuk merayakan hari raya seperti dikampung halaman. โ˜บโ˜บ Semoga pandemi ini cepat berlalu, agar bisa merasakan kembali makanan buatan orang tua di rumah, serta berkumpul bersama menikmatinya. Meski orang Surabaya, tapi kami suka dengan rendang. #MudikOnline #FestivalRamadanCookpad #kamuinspirasi

10 porsi
4 jam
Rendang Nyemek

Rendang Nyemek

Daughters Fav

4 porsi
Rendang jamur tiram

Rendang jamur tiram

Liat rendang jamur tiramnya mbak WIEWIED'S KITCHEN... kok mupeng ๐Ÿ˜ jdi coba buat sndiri resep mnyesuaikan... so far so good dan saya sukaa... Tpi pak su gk tau deh..masih dinas luar soalnya yuuuk ahh...cuusss

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Masih ada sisa rendang sisa kemarin dan bumbunyapun masih banyak. Akhirnya buat menu sarapan pagi ini saya buat nasi goreng, buatnya simpel cuma diiris2 bahannya, di tumis terus jadi deh. #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok #14092019

Cara cepat masak Rendang

Cara cepat masak Rendang

Biasanya kalau buat rendang selalu relatif lama, tetapi dengan cara yang satu ini jauh lebih cepat loh.. Silakan dicoba ya...

Rendang Simple

Rendang Simple

2 bulan ga ketemu orang tua, bikin kangen banget, terutama sama masakan mama. Akhirnya aku bikin rendang resep dari mama. Biasanya kalo lebaran mama selalu bikin ini. Tapi aku modif dikit sama resep aslinya yaa. Aku bikin sesuai bahan yg ada di rumah aja + aku tambahin dikit bumbu siap saji :D #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

2 porsi
88. Rendang daging pedas

88. Rendang daging pedas

Salah satu masakan yg ditunggu seorang anak dr Eyangnya, mungkin rasa sama atau sangat mirip, tapi pasti feel-nya beda ...

6-7 porsi
45 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

#Weekendchallenge

Rendang jengkol empuk

Rendang jengkol empuk

Biasanya kalo masak jengkol suka disemur terus, kali ini mau nyoba direndang๐Ÿ˜

45 menit
Ayam rendang bumbu indofood

Ayam rendang bumbu indofood

Ini tanpa santan ya ibu-ibu

2 porsi
45 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ceritanya ada tamu ... Tak suguhin rendang jengkol Sama tak bungkus buat oleh oleh pulang seneng banget (orang China) . Katanya sampe rumah dicemilin๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Balado / rendang / semur Jengkol

Balado / rendang / semur Jengkol

Pulang dr kampung halaman bawa ole ole jengkol maklum di sini agak susah sm mahal hehe

10 porsi
1 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Beli jengkol sayangnya blm tua, padahal pingin di rendang, jadi tetep di rendang,solusinya jengkol gak sah di geprek, karena agak muda.hihi.tapi kalo jengkolnya tua di geprek ya bun..

37.Rendang Daging ala Rachmawaty

37.Rendang Daging ala Rachmawaty

#PejuangGoldenApron2

Rendang Daging

Rendang Daging

hallo moms mohon maaf lahir dan batin semuanya ya ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™, tahun ini bikin rendang sendiri ๐Ÿ˜Š, biasanya ibu aku yg siapin bumbu2 dan lain lain tahun 2020 beda banget segala sesuatu di siapin sendiri masak sendiri dan di makan sendiri (keluarga kecilku) oh ia ini resep rendang sudah turun temurun keluargaku, tujuanku nulis di cookpad yg paling utama untuk simpan resep keluargaku biar enak kalau kapan2 mau masak ya tekaran/ukuran bahan2 ya seperti ini, tp yg ini sudah aku buat dalam takaran timbangan ya, kalau ibuku buat pakai perkiraan โ˜บ๏ธ dan ini insyaallah enak ya, dan yg lainnya siapa tau ada yg belum tau bumbu rendang yg enak (maaf ini menurut keluargaku) boleh di coba ya,