Rendang Ceker & Tahu

Dipos pada December 30, 2021

Rendang Ceker & Tahu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ceker & Tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ceker & Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ceker & Tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ceker & Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ceker & Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ceker & Tahu memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ceker & Tahu:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 3 buah tahu
  3. Bumbu
  4. 6 buah bawang merah
  5. 4 buah bawang putih
  6. 10 buah cabai merah
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 1 sdt jinten
  9. 2 ruas jahe
  10. 3 ruas kunyit
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 buah kemiri
  13. 4 lbr daun jeruk
  14. 2 lbr daun salam
  15. 2 batang sereh (di geprek)
  16. 500 ml santan kental (kara)
  17. 2 keping gula merah (secukupnya)
  18. Penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ceker & Tahu

1
Cuci ceker ayam sampai bersih, lalu masak sebentar ceker sampai air mendidih lalu tiriskan.
2
Cuci bersih tahu lalu goreng sebentar dan tiriskan.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, ketumbar, jinten, jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, daun jeruk, tambah air sedikit.
4
Sediakan wajan berisi minyak goreng sedikit lalu masukkan sereh dan daun salam, setelah itu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta santan dan gula merah.
5
Lalu masukkan gula merah beserta ceker ayam dan tahu, tunggu sampai bumbu meresap dan menyusut.
6
Setelah itu rendang ayam & tahu yummy siap disajikan bisa ditambah taburan bawang goreng diatasnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini juga salah satu hidangan wajib pas lebaran. Biasanya dibuatin terus dikirimin sama mbah ti, tapi karena beberapa tahun lalu udah belajar cara buatnya, jadilah buat sendiri 😁

Rendang Jengkol (Vegan) Tips Jengkol Empuk & Tidak Bau

Rendang Jengkol (Vegan) Tips Jengkol Empuk & Tidak Bau

duuuhhh kesukaan banget ini !! hahaha dulu cuman tau beli aja.. karena nggk ngerti cara ngolah jengkol itu gmnaa.. dan udah lama nggk makan jengkol.. suami bilang mau makan jengkol.. hahhaha dan pas kebetulan di pasar ad jengkol.. langsung eksekusi.. karena nggk ngerti cara ngupas dan ngolahnya gmna, ak cb searching di youtube.. ternyta rahasia jengkol agar empuk dan nggk berbau ada triknyaa.. yuk dicobaa.. haha oh ya karena kondisi jengkol waktu di beli belom di kupas alias masih sama cangkangnya ak nggk bisa milih mana tua mana muda.. sebenernya pengen yg tua.. tapi malah pas dibuka muda semua πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ . #Jengkol #Rendang #Vegetarian #Vegan #PejuangGoldenApron3

Tumis sayur bumbu Rendang

Tumis sayur bumbu Rendang

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas ( sambil menunggu durian runtuh πŸ˜„ ) sbg chef dadakan musti kreatif ya 😏☺️

3 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Dapet Challenge dari org rumah suruh buat Rendang katanya buat sahur, akhirnya liatΒ² resep yg cocok & agak sedikit di modif krn byk yg kasih tips lgsg deh eksekusi.. Source : Seeptiiaanaa

Rendang Bakso Telur

Rendang Bakso Telur

Tak ada rotan akar pun jadi 😍 Menu hari ini dari Tanah Minang Rendang ala Mom Moses #stayAtHome 😍😍

Rendang jengkol

Rendang jengkol

4 porsi
7. Nasi Goreng Rendang Spesial

7. Nasi Goreng Rendang Spesial

Sebenernya bisa langsung pake bumbu instan tapi aku campur pake bumbu alami

Rendang ayam simple

Rendang ayam simple

Bkn yg simple pk bumbu instantπŸ˜…πŸ€£

Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Rendang Daging & Telor andalan keluarga

Baru pertama kali masak rendang, resep dr mama tercinta. Ternyata ga pake ribet bikin nya. Akhirnya bs bikin bumbu rendang yg maknyus dan nikmat.. Anak2 sampe suka. Syg rendang ini ga tll pedas jd bagi yg mau pedas bs pakai cabe setan (jablay) Selamat mencoba, jgn lupa di updload ya bila sdh di coba. Salam, Mama chefa

10 - 12 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

26-08-2019 Maafkan yaa mamaakk khususnya mamak yg asli Padang kalau cara masak ibun gak sesuai SOP. πŸ˜‚ Ini cara ibun kalau lg pengen makan rendang. Emang siih rasanya belum mirip kayak RM Padang seenggaknya aroma nya dah mirip kok, suweeeerr deh. ✌😝 #PekanInspirasi #Pekan_DagingDaerah #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

#cookpadcommunity_jakarta #TemanBerjuang Buat rendang semalam buat sahur tadi pagi.. slmt pagi semuanya.. 🌹🌷slmt beraktivitas.. πŸ€— smoga semua sllu sehat & dlm lindungan Allah SWT πŸ’ž

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Punya kelapa parut bingung mau diapain. Awalnya beli mau buat gethuk, tapi karena singkongnya kurang bagus untuk dibuat gethuk, daripada kelapa parut nganggur mending disangrai aja buat bikin rendang. Berhubung masih punya rendang daging di kulkas, ya sudahlah..sekarang kita bikin rendang ayam deh. #PejuangGoldenApron2

Balado / rendang / semur Jengkol

Balado / rendang / semur Jengkol

Pulang dr kampung halaman bawa ole ole jengkol maklum di sini agak susah sm mahal hehe

10 porsi
1 jam
Ayam rendang bumbu indofood

Ayam rendang bumbu indofood

Ini tanpa santan ya ibu-ibu

2 porsi
45 menit
Rendang daging sapi praktis

Rendang daging sapi praktis

untuk 40 potong
Rendang jengkol ala vj

Rendang jengkol ala vj

Mengingatkan saya dengan mami

4 orang
Rendang ayam & ati ampela

Rendang ayam & ati ampela

#pejuanggoldenapron2

Rendang daging

Rendang daging

Udah lama pengen buat tapi tarsok tarsok terus..,akhirnya malam ini lembur aduk2 rendangπŸ˜