Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:
- 1 kg daging rendang (cek di Instagram @Meatarians atau Fanspage @Meatarians.id)
- 3 sdm santan Kara
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 12 siung bawang merah, haluskan
- 6 buah cabe keriting, haluskan
- 3 buah cabe rawit, haluskan
- 5 buah kemiri, haluskan
- 2 cm jahe, haluskan
- 2 cm lengkuas, haluskan
- 1/2 sdm ketumbar, haluskan
- 1/2 sdt pala, haluskan
- 1 sdt jintan, haluskan
- 2 batang sereh
- 4 daun daun jeruk
- 2 buah daun salam
- 2 cm asam kandis
- secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Rendang
