Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol simple yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol simple yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol simple memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol simple:
- 20 buah jengkol tua
- 1/2 bks bumbu rendang kering, saya beli yang 2rb an
- 1/4 ons bumbu rendang basah, karena malas, jadi saya beli yang di pasar untuk bumbunya
- 1/2 kg santal kental (ini saya juga beli)
- 1/2 buah kelapa parut (buat digongseng dan dihaluskan) kalau saya haluskannya pakai blender, super simple
- 2 keping asam kandis
- 4 lbr daun jeruk (2saat perebusan, 2 saat merendang)
- 5 lbr daun salam (3 saat perebusan, 2 saat merendang)
- 1 lbr daun kunyit
- 2 batang sereh, geprek (1 saat perebusan, 1 saat merendang)
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya minyak sayur
- 1 bks kaldu bubuk (masako)
