Rendang

Dipos pada December 21, 2021

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang:

1/2 kg daging sapi
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
3 ruas jari kunyit
1 ruas jari jahe
1 ruas jari lengkuas
2 bh serai
3 lmbr daun salam
2 bgkus santan kara kecil
Garam
Lada bubuk
Gula pasir
Baking powder
Air
Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang

Cuci daging sapi.. lalu rendam baking powder 15mnt (lebih empuk).. lalu cuci bersih.. tiriskan..

Haluskan bumbu.. tumis hingga setengah matang + serai geprek + daun salam.. masak hingga matang..

Masukkan daging + air + lada + garam + gula.. masak hingga mendidih.. tambahkan lagi air + santan.. aduk rata.. masak daging empuk.. (jika blm empuk tambahkan lagi air).. koreksi rasa..

Masak hingga air susut..

Sajikan 💛..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang padang

Simpel dan enak

Rendang Daging

60 menit

RENDANG AYAM [Frozen] - Tahan 2 bulan dalam freezer

Siapa suka rendang???? SAYAAAAAA!!!! siapa yang hobi bikin rendang????? Ahhh males ahhh ngabisin waktu lama.. udah banyak bumbu pula, ribet deh... Ehhhh.. tapi bisa juga loh rendang di frozen.. iya dong bisa!!! Ribetnya sekali doang ya mom, mumpung #DiRumahAja ye kan.. nah..bikin banyak nanti tinggal simpan freezer, kalau pengen makan tinggal angetin deh pakai pelukan ehhhh.. salah... pakai kompor lah maaakkkk hahahaha.. #ResepMadam #WeekendChallenge #Cookpadcommunity_Semarang

Rendang Jengkol

Kebiasaan sebagai kakak tertua sering jadi chef keluarga. Nah pas adik dan kawan2nya papahare langsung deh disuruh masakin rendang jengkol. Padahal meski doyan tapi saya paling males makan jengkol. Alhamdulillah tuh ternyata enak banget kata yang makan. Ludeessss... Ternyata rendang jengkol versi saya enak tokh behehehe...

Rendang khas padang

belum pernah punya sejarah nyobain bikin bumbu rendang sendiri, ini bumbunya sekaya rasa itu dan super nikmatsss. Resep pasti enak!!! Pertama coba langsung berhasil 😘

Rendang Batita-Balita

Ga cuma orang dewasa lho, batita-balita boleh kok makan rendang. Kalau masak sendiri kan bisa disesuaikan bumbunya buat anak2, ga pedes tapi tetep jadi rendang. Cobain yuk! Resep lainnya main yuk ke instagram @pawonkulo.

Rendang Daging Sapi Menggoda

Menyambut Ramadhan ga lengkap tanpa membuat rendang kesukaan seluruh keluarga,biar sahur pertama lebih semangat ayo eksekusi#favoritsipapa#dirumahaja#cookpadcommunity_Bandung

20 potong

1 jam

Rendang Jengkol

Aq awalnya ga suka jengkol, tp demi suami aq dlm pernikahan 5th ini cuma 2x masak jengkol dan ituoun biasa aja menurutku.nothink spesial. Aq makan bumbunya aja. Nah kemaren pertama kali suka jengkol di kondangan nikahan,tertanya dibumbu rendang enak. Nah coba deh bikin tp bukan bumbu rendang komplit tp kyk bumbu kare aja cuma ditambah gulamerah dan diasatin kuahnya. Slmat mencoba

Rendang jengkol

Karena sudah hampir 6 bulan tidak makan rendang jengkol akhirnya memberanikan diri untuk memasaknya..

5-8 porsi

Rendang jamur+tahu+bakso

Ceritanya dikulkas cuma ada jamur,tahu sama bakso 8butir.lele kemarin beli 10ekor ja rdi 5ekor buat kemarin,5ekor buat hari ini.bumbu lele masih sama pakai rendaman bumbu racik Indofood.

Bakwan Mie Rendang

Sabtu, 6 Juni 2020 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, lama ga nulis resep habis lebaran masih mager. Alhamdulillah hari ini akhirnya nulis lagi buat ikut menyemarakkan Semarak Clover yg udah mulai lagi setelah libur 2 minggu. Dan juga resep ini merupakan resep pertama saya untuk lanjut di #GA_TheNextLevel .. Tema Semarak kali ini "Olahan Petis", ide dari Mba Iiswatizain. Dan karena si petis yg merupakan bahan makanan khas Jawa Timur ini tidak mudah dijumpai di setiap daerah, termasuk di daerah saya. Sebagai penggantinya boleh recook resep Mba Iis. Setelah dilihat-lihat dan dipilih-pilih, akhirnya saya recook resep Bakwan Soto Indomie nya Mba Iis karena menyesuaikan dgn bahan yg ada di dapur, blm sempet belanja ke pasar jd ngabisin stok yg ada. Dan pilih yg simple dan yg pasti kemakan sama anak-anak. Resep yg saya tulis udah disesuaikan dengan bahan yg saya gunakan ya. Cuss resepnya. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #week1 #resepdapurnauzalla

12 buah

Ayam Suwir Rendang (4 bahan saja)

2-3 porsi

Rendang Daging

Saking kpngennya makan rendang, aku akhirnya masak pake bumbu seadanya yang ada di rumah. Bahan paling pentingnya yaitu daun kunyit, aku ngga pake ya soalnya nyarinya susah bnget disini hehe tapi di resep aku tulis pake daun kunyit ya temen2 😁 #PejuangGoldenApron2