Anda sedang mencari inspirasi resep Bakwan Mie Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakwan Mie Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakwan Mie Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bakwan Mie Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakwan Mie Rendang adalah 12 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakwan Mie Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Mie Rendang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu, 6 Juni 2020 .. Assalamu'alaikum sobat Cookpad,, lama ga nulis resep habis lebaran masih mager. Alhamdulillah hari ini akhirnya nulis lagi buat ikut menyemarakkan Semarak Clover yg udah mulai lagi setelah libur 2 minggu. Dan juga resep ini merupakan resep pertama saya untuk lanjut di #GA_TheNextLevel .. Tema Semarak kali ini "Olahan Petis", ide dari Mba Iiswatizain. Dan karena si petis yg merupakan bahan makanan khas Jawa Timur ini tidak mudah dijumpai di setiap daerah, termasuk di daerah saya. Sebagai penggantinya boleh recook resep Mba Iis. Setelah dilihat-lihat dan dipilih-pilih, akhirnya saya recook resep Bakwan Soto Indomie nya Mba Iis karena menyesuaikan dgn bahan yg ada di dapur, blm sempet belanja ke pasar jd ngabisin stok yg ada. Dan pilih yg simple dan yg pasti kemakan sama anak-anak. Resep yg saya tulis udah disesuaikan dengan bahan yg saya gunakan ya. Cuss resepnya. #berkomPETISi #Semarak_berkomPETISi #cookpadcommunity_aceh #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #week1 #resepdapurnauzalla

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakwan Mie Rendang:

1. 1 bungkus mie instan rasa rendang (sesuai selera)
2. 1 buah wortel, serut/potong korek api
3. 40 gr taoge (sy skip, anak ga suka)
4. 1 batang daun bawang, iris tipis
5. 1 batang seledri, iris tipis
6. 50 gr tepung terigu
7. 1 sdm tepung beras
8. 2 sdm tepung maizena
9. 1 butir telur
10. 1/4 sdt merica bubuk
11. 1/4-1/2 sdt gula pasir
12. 100-150 ml air (sy: 100 ml, liat konsistensi adonan)
13. Secukupnya minyak goreng
14. Bumbu halus:
15. 2 siung bawang putih
16. 1 butir kemiri
17. 1/2-1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Bakwan Mie Rendang

1

Buka bungkus mie instan, bagi mie menjadi 4 bagian, kemudian rebus mie instan sampai setengah matang, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam wadah bersama wortel yg sudah diserut.

2

Masukkan bumbu halus, merica bubuk, gula pasir, daun bawang, seledri, tepung terigu, tepung beras, tepung maizena dan telur ke dalam wadah yg berisi mie & wortel serut. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan bumbu mie instan & pelengkapnya (minyak mie), aduk rata. Hentikan pemberian air jika konsistensi adonan sudah pas. Cek rasa adonan dgn menggoreng sedikit adonan dlm minyak.

3

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm penuh adonan, kemudian goreng bakwan sampai matang & berwarna kuning kecoklatan. Matang, angkat dan tiriskan.

4

Sajikan bersama cabai rawit atau saos kesukaan. Selamat mencoba.