Rendang Jantung Pisang

Dipos pada December 25, 2021

Rendang Jantung Pisang

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Jantung Pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Jantung Pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Jantung Pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Jantung Pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jantung Pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jantung Pisang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...,seperti kata pepatah,tak ada rotan akar pun jadi,begitu juga dgn masakan kali ini,tak ada daging ,jantung pisang pun jadi ...hihi.Di kasih jantung pisang sama ibu..,mo di masak kuah santan kayaknya udah biasa,coba bikin jadi rendang aah..,dan ternyata enak lho moms...cobain deh.. Terinspirasi resep mba Duwisupra,dengan sedikit modifikasi dr sy,jazaakillahu khayran #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jantung Pisang:

  1. 2 buah Jantung pisang , buang bagian luar(warna merah)gunakan bagian yg dalam (muda) iris tipis memanjang
  2. Bumbu Halus :
  3. 7 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 10 cm jahe (me :seruas ibu jari)
  6. 10 cm lengkuas
  7. 5 cm kunyit
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 3 butir kemiri
  10. 5 buah cengkeh
  11. 1 batang sereh geprek
  12. 7 buah cabe merah keriting
  13. 3 buah cabe rawit (selera)
  14. 3 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun kunyit
  16. Bumbu tambahan :
  17. 2 sdm gula merah sisir
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  20. 800 ml santan dari 1/2 buah kelapa
  21. Minyak untuk menumis
  22. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jantung Pisang

1
Rebus jantung pisang yg sudah di potong2 sampai lunak,angkat dan tiriskan
Rendang Jantung Pisang - Step 1
Rendang Jantung Pisang - Step 1
2
Siapkan bumbu halus (me : ulek)bisa juga di blender ya moms,lalu tumis bumbu halus sampai harum,bisa di tambah sedikit air
Rendang Jantung Pisang - Step 2
Rendang Jantung Pisang - Step 2
Rendang Jantung Pisang - Step 2
3
Tambahkan daun salam,daun kunyit,dan sereh geprek aduk sampai layu,lalu masukan jantung pisang rebus & bumbu tambahan lalu aduk rata
Rendang Jantung Pisang - Step 3
Rendang Jantung Pisang - Step 3
Rendang Jantung Pisang - Step 3
4
Masukan santan aduk2 agar santan tidak pecah,tunggu sampai kuah menyusut,koreksi rasa dan rendang jantung pisang siap disajikan
Rendang Jantung Pisang - Step 4
Rendang Jantung Pisang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bahan Sederhana

Rendang Bahan Sederhana

Suami saya orang sumatera dan sudah jelas suka banget makan rendang 😁. Tapi mampukah saya memasak rendang? Saya kan ga suka masak ribet, duh!! Tapi Alhamdulillah dengan bahan seadanya ditambah sedikit cinta, katanya sih rendang ini mantap. Katanyaaaa... mungkin karena makannya pas laper atau bisa jd agar saya tidak patah semangat?? 😁. Gapapa, selamat mencoba ya. #antimasakribet *updated : asam jawa lupa ditulis hehe*

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Randang Padang / rendang sapi asli padang

Ini cerita nya pas momen idul adha..ngabisin daging kurban..biar tahan lama Dibikin rendang.. #basidoncek #community_sumbar #PjuangGoldenApron2

Rendang daging sapi ala sunda

Rendang daging sapi ala sunda

Lagi ada di rumah mamah nih,,, disuruh bikin rendang ..

Rendang Sapi

Rendang Sapi

Udah lama banget mau masak ini saat liat postingan ig @xanderskitchen tapi niat gak full karena liat rempah nya yang banyak itu. Akhirnya kemarin memberanikan diri untuk bikin ini setelah nitip rempah sama bibi sayur dan ada suami yang stand by di rumah buat jaga anak anak supaya istrinya bisa fokus masak rendangnya sampe empuk . Dan setelah sekian lama nya memasak, bahagia banget karena rasa tendangnya emang beneran enak bahkan makan bumbunya doang udah enak 😂 #PejuangGoldenApron3

4 jam
Rendang ayam ala uwo

Rendang ayam ala uwo

resep dari ibu mertua biar ga lupa, share di sini

Rendang daging sederhana

Rendang daging sederhana

Alhamdulillah pak misua sukaa 🥰 katanya daging empuk dan rasanya pas

Ayam bumbu rendang

Ayam bumbu rendang

Masih dalam tantangan #cabeku #kelapaseribumanfaat mumpung lagi ada bahannya dikulkas, langsung masak

Rendang kampung

Rendang kampung

Rendang ala mamski di kampung. berhubung kangen mamski JD bikin menu andalan dya aja kyk nya😘😘

Rendang daging empuk

Rendang daging empuk

Memasuki tahun ke dua di Brisbane, Australia. Banyak hal baru yg dipelajari termasuk masak masakan yg biasanya cm beli atau minta dibuatkan sewaktu di Indonesia. Alhamdulillah skrg makin rajin masak, rajin beres2, efisien dgn waktu dan keuangan. This is so true tbh., ternyata disamping strugglingnya hidup jauh dari keluarga, sebanding dgn sisi positif yg dirasakan, alhamdulillah jg krn dgn adanya internet makin memudahkan langkah dan wawasan termasuk kuliner. Yg jauh pun terasa dekat, bs tiap hari vc-an sm mama dan nanya2 ttg resep2 rahasianya. Salah satunya adalah rendang daging. Oh iya di Brisbane lumayan banyak butcher halal, bahkan skrg sudah ada section khusus daging halal di Coles (supermarket terbesar di Australia), So many thanks to Allah. Sebenarnya resep ini kumodif dikit sih dr baca2 internet dan bbrpkali percobaan ;D. Selamat berkreasi para cookers.

Rendang Daging ala Padang (Magicom)

Rendang Daging ala Padang (Magicom)

Bismillah. Ini rendang pertama yg saya buat dan pake bumbu racikan sendiri. Biasanya saya cuman beli bumbu instan dan rasanya Gapernah se enak dan se empuk ini. Udah gitu ini pake trik biar empuk,di masak lagi pake Magicom. Alhamdulillah ternyata banyak para bunda yg udah pada pakai metode ini. Alasannya beragam, ada yg karna giginya udah ompong susah gigit daging, ada yg biar batita bisa ikutan makan,ada yg karna biar praktis ga kelamaan masak di kompor. Kalo saya sih,karna gabisa lama2 didapur ada bayi hehe Takut ketiduran,lupa lagi masak rendang. Jadi ini metode andalan banget. Source: mba Citra Kuswardani Selamat mencoba.

Rendang nyemek special

Rendang nyemek special

Resep turun temurun yg selalu jadi rebutan

8-10porsi
90mnt
Rendang Sapi Resep Rumahan

Rendang Sapi Resep Rumahan

Hari ini menunya Rendang ,ReCook dari resep ibu ❤❤

1 kg
1 jam lebih
Rendang Bakso Telur

Rendang Bakso Telur

Tak ada rotan akar pun jadi 😍 Menu hari ini dari Tanah Minang Rendang ala Mom Moses #stayAtHome 😍😍

Rendang tanpa santan

Rendang tanpa santan

Masih ada daging qurban, dibikin steak udah sering banget. Akhirnya coba lah resep baru. Niatnya mau bikin semacem "ranjau", tp setelah ditelisik lagi ini rasanya lebih mirip ke rendang. Meskipun saya gak pernah buat rendang dan belum tau bumbu rendang tuh apa aja 😁. Tapi pak suami suka, alhamdulillah.

4 porsi
Rendang sapi

Rendang sapi

6 porsi
Rendang bumbu kokita

Rendang bumbu kokita

Mau puasa, bingung mau masak apa buat sahuran, baru inget ada sisa daging sama bumbu rendang. Yaudah bikin aja. Nggak ada foto pas pertama jadi, suami udah keburu nyosor aja..