Rendang Daging Sapi

Dipos pada December 23, 2021

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah Siapin Bahan Dari Kemarin, Jadi Hari ini Tinggal DiTumis Saja Bumbunya Dan Santan Juga Sudah Masuk Frizer. Bumbu Ngk Lengkap Karena Daun Kunyit Susah Di Dapat Tapi Rasa Tetap Mantap Dan Kali Ini Sengaja Ngk Dibuat Terlalu Pedas Biar Anak Anak Juga Bisa Makan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 1 Kg Daging Sapi
  2. 2 Butir Kelapa, Ambil santan Kental dan Encernya
  3. Bumbu Halus :
  4. 100 Grm Bawang Merah
  5. 1 Bonggol Bawang Putih
  6. 150 grm cabe Merah besar
  7. 5 Buah Cabe Kriting (Bisa Lebih Jika Mau pedas)
  8. 5 ruas jari Lengkuas Muda
  9. 1 Ibu jari Kunyit
  10. 6 Butir Kemiri
  11. 1 Sdm Penuh Ketumbar
  12. 3 Ruas Jahe
  13. 1 Sdt Jinten
  14. 1 Iris Pala
  15. 1 Sdt Mrica
  16. Bumbu Tambahan :
  17. 6 Lembar Daun Salam
  18. 5 Lembar Daun jeruk
  19. 5 Butir Cengkeh
  20. 1 potong Kayu Manis
  21. 2 Buah Bunga Lawang
  22. 4 Buah Kapulaga
  23. 2 Buah Asam Kandis
  24. 5 Buah Sereh, Digeprek
  25. 1 Potong Agak Besar Lengkuas Tua, Digeprek
  26. 1 Buah Gula Merah, Sekitar 5 Sdm
  27. 2 Lembar Daun Kunyit Iris Tipis (Saya Ngk Ada Stok)
  28. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Sangrai Dulu Ketumbar, Jinten, Kemiri dan Kunyit Hingga Wangi Lalu Haluskan Bumbu Dan Tumis Semua Bumbu Hingga Wangi.
Rendang Daging Sapi - Step 1
Rendang Daging Sapi - Step 1
2
Siapkan Daging Sapi Yang Sudah Dibersihkan Dan Di Remas Dulu Dengan Daun Pepaya Biar Daging Empuk dan Ngk Bau Amis. Masuk kan Daging Ke Dalam Tumisan Bumbu Tambahkan Santan Cair Dulu Bumbui Garam dan Gula merah Lalu Masak Hingga Kuah Menyusut.
Rendang Daging Sapi - Step 2
Rendang Daging Sapi - Step 2
3
Tambahkan Santan Kental Dan Masak Lagi Sambil Di Aduk Aduk Hingga Santan Agak Kental dan kering.
Rendang Daging Sapi - Step 3
4
Setelah Santan Mengental dan Daging Sudah Empuk Matikan Api.
Rendang Daging Sapi - Step 4
5
Siap Disajikan Dengan Sambal Ijo dan Lalapan Daun Singkong.
Rendang Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Bumbu Simpel

Rendang Bumbu Simpel

Daging yang kemaren promo menu ke 2, menu pke 1 asem - asem daging

Rendang daging

Rendang daging

seperti biasa saya ini paling malas masak daging pakai wajan biasa karena kelamaan menurut saya jd saya pakai panci presto aja. samasama enak kok menurut saya mau pakai presto atau wajan biasa hehehe

Rendang ala Thea

Rendang ala Thea

Di jamin enak dan empuk

5. Rendang Ayam ala anak kos

5. Rendang Ayam ala anak kos

Lagi pengen rendang, karna sapi mahal yasudah ayam saja

4 porsi
Rendang ayam kentang

Rendang ayam kentang

Rendang daging

Rendang daging

Kalo masak daging suka bingung mau di apain. Setelah berdebat panjang dgn suami, akhirnya suami request juga pada pilihannya yaitu "rendang"😁 Bahannya simple, tp masaknya itu looh yg agak lama gimanaaa gitu ya. Rendang kalo di anget beberapa kali jadi lebih manteep👌👌 #PejuangGoldenApron2

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Masak rendang empuk tanpa waktu lama.aku pake metode 10:30.dengan bahan seadanya di karena kan sulit nya cari bumbu di Turki tapi tidak menghalangi aku buat masak rendang. Rasa nya ya not bad lah 😅 #PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadindonesia

Telur Dadar Bumbu Rendang

Telur Dadar Bumbu Rendang

Masih ada sisaan bumbu rendang ,, pasti enak kalau dicampur ke adonan telur, ternyata beneran enak bangeet 👌🥰 kalau didadar biasa anak anak sudah bosen kali ini saya coba dadar nya dicetakan martabak mini, beneran bikin nambah nasi 👩‍🍳😁 #dirumahaja

10 porsi
23. Rendang Daun Singkong

23. Rendang Daun Singkong

Carbonara Rendang Fetuccine

Carbonara Rendang Fetuccine

Beli rendang kebanyakan, punya sisa fetucini akhirnya dimasak kombinasi, sumpah enak banget. Nyobain pake susu evaporasi yang abis beli di papaya 12 ribuan sekaleng masih diskon 60% yeyy hepi (bukan endorse sih hepi aja) met cobaa temen2

1 orang
20 menit
Rendang Daging Resep Ibu

Rendang Daging Resep Ibu

Masakan rendang yang sudah kami santap sejak kecil. Bumbunya bersahaja tapi penuh kenangan 😊 Setelah memperoleh resep dari ibu kemarin, langsung saya praktikan. Alhamdulillah hasilnya sangat mirip, yang paling penting dapat mengurangi kangen orang tua dan kampung halaman di saat tak bisa mudik ❤️

Rendang ayam bumbu instant

Rendang ayam bumbu instant

Gara2 liat medsos banyak artis ngendors in rendang, akhirnya muter2 lah dikepala buka puasa pgn pakai rendang, tapi mau beli daging udah terlanjur kesiangan. Adanya ayam lagiii...okelah kita eksekusi aja.

Ayam Gulai Rendang

Ayam Gulai Rendang

Berawal dari permintaan pak bos (suami) yang diam-diam ternyata udah beli ayam kampung, mau tak mau harus dimasakin yang enak.

14 potong
Rendang ayam tanpa santan

Rendang ayam tanpa santan

Bismillah, kami biasanya mudik naik kereta, karena kalo naik mobil anak2ku mabuk, rewel, dak mau makan, dan tidak menikmati perjalanan, tapi kalo naik kereta anak2 pada senang, santai dan bisa makan2 dikereta, biasanya kami bawa nasi, lauk dan cemil2an. Anak2ku suka ayam apalagi kalo ayam pedes. Waktu itu aq mau bawa rendang tu sikereta tp aq lupa beli santan dan kara, jadilah rendangku tanpa santan tp enak juga. Hari ini aq masak rendang tanpa santan lg request anakku tu berbuka dan sahur. #festivalramadhancookpad #mudikonline

Rendang Santan Instant

Rendang Santan Instant

Rendang Daging Sapi Mantapp

Rendang Daging Sapi Mantapp

Rendang daging berkuah

Rendang daging berkuah

Rendang anti-gagal

Rendang anti-gagal

Karena paksu pengen bawa bekal rendang buat kerja alhasil jadilah rendang ini.

5 jam
JSR6 - Infuse Rendang

JSR6 - Infuse Rendang

Rasanya nano nano, seperti makan rendang. #dapurmele

Rendang Daging

Rendang Daging

#TiketMasukGoldenApron3