Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kentang memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kentang:
- 4 potong ayam (krn cm dimakan berdua)
- 1 buah santan kara
- Bumbu halus :
- 6 buah cabai merah
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdt Ketumbar
- 1/2 butir pala
- 1/2 sdt lada
- Bumbu cemplung :
- 1 ruas Lengkuas
- 2 batang Sereh
- 2 lmbr Daun salam
- 3 lmbr Daun jeruk
- 5 buah Cabai rawit merah / cabai hijau bsr (optional)
- Totole
- Gula
- Garam
- Air
