Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak2 makan lahap nambah2.. 6 cup beras ga cukup buat 2x makan 😂😂,sy gunakan cabai keriting dan rawit supaya agak pedas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Bumbu halus :
- 10 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdm jintan
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 butir biji pala
- 10 cabe keriting
- 10 cabe rawit (boleh skip,ganti cabe merah besar)
- 1 sdt kunyit bubuk
- Bumbu lain :
- 2 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
- 1 simpul daun kunyit
- secukupnya Kelapa parut disangrai
- 2 buah ukuran kecil asam kandis
- 1 buah kembang lawang
- Santan dr 1 butir kelapa (kental & encer)
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam
