Rendang Daging

Dipos pada January 31, 2022

Rendang Daging

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lumayan lama proses memasaknya, yang penting bahan - bahan kering nya sudah tersedia lengkap dirumah jadi ngga ribet yak mom's ๐Ÿ˜Š #rendangdaging #pejuanggoldenapron2 #resolusi2019 #dekatdihati #communitycookpad_jakarta #berburucelemekemas #anekaolahandaging

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. Bahan :
  2. 1 kg daging sengkel
  3. 2 btr kelapa besar tua - 1ltr santan kental
  4. Bumbu halus :
  5. 5 bawang putih kating
  6. 12 bawang merah
  7. 11 cabe merah besar
  8. 3 sdm kelapa - sangrai
  9. 3 kemiri - sangrai
  10. 2 jempol jahe
  11. 6 cm lengkuas - parut
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1 sdt jinten
  14. 1 sdt lada hitam
  15. 3 kapulaga
  16. 5 cengkeh
  17. 1 bunga lawang
  18. 1/2 pala
  19. Bumbu cemplung :
  20. 2 serai - geprek
  21. 6 daun jeruk - sobek
  22. 2 daun kunyit - sobek
  23. 1 sdt kaldu jamur
  24. 1 sdt garam
  25. 1 bj asam kandis
  26. 5 cm kayu manis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Potong daging sesuai dg selera. Sisihkan
Rendang Daging - Step 1
2
Gongseng bumbu halus diwajan secara merata tanpa minyak. Masukkan semua bumbu cemplung.
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
Rendang Daging - Step 2
3
Setelah wangi lalu tuang santan, aduk perlahan sampai santan me didih lalu masukkan daging
Rendang Daging - Step 3
Rendang Daging - Step 3
4
Aduk perlahan terus sampai kuah meyusut & keluar minyaknya (aduk smp dasar wajan spy tidak gosong).
Rendang Daging - Step 4
Rendang Daging - Step 4
5
Sajikan dg nasi putih hangat
Rendang Daging - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ceritanya ada tetangga asli sumatra ngasih rendang ayam, rasanya enak banget. Cocok diaku, anak dan suami ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜‚ akhirnya minta resep rendang yg katanya sudah di modif dan disesuaikan dg lidah orang jawa ini๐Ÿ˜‚masak pertama berhasil, tp agak sedikit pedes kalau di lidah batita 2 thn๐Ÿ˜‚tapi anak makan nya lahap๐Ÿ˜‚percobaan masak kedua, pake cabe besarnya cuma 3 batang dan bijinya aku buang.. alhamdulillaahh.. anak dan suami sukaa, makannya lahap sampe nambah2๐Ÿฅฐ Disini kuncinya untuk memasak rendang yg enak harus extra sabar dan boros bumbu ya๐Ÿ˜

Rendang sapi empuk

Rendang sapi empuk

Kembali lagi d Cookpad setelah sekian lama hibernasi,hihii Kemarin beli daging sapi 1 kg sisa olahan bakso 1/2 kg dan skrg tinggal 1/2 kg lagi bingung mau d apain,gegara blm pernah bikin masak masakan Padang, akhirnya cari d kukped resep rendang yg gampang dan Nemu deh resepnya mba Yuyun_yun, makasih ya mba resepnya..suka karna simple bagi pemula seperti saya ini๐Ÿ˜† Dan ini resep pertama yang akan saya mulai sebagai salah satu syarat mengikuti #TiketMasukGoldenApron3 .. smoga bisa dan lancar kedepannya ga ada halangan apapun..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ’• #TiketMasukGoldenApron3 #masakbahagia #keluargatercinta

4 orang
Rendang Daging Indofood

Rendang Daging Indofood

#DiRumahAja

45m
Daging sapi rendang

Daging sapi rendang

Lapar? Yuk buat daging sapi rendang sederhana.

3 porsi
Rendang daging

Rendang daging

Perdana bikin rendang hahaha.. pas di bwin daging. Dari dl pengen coba bikin.. tp pengen yg mirip2 resto padang. Akhirnya kesampean. Ini resep aku liat di @dapoerelvaaa.. #TiketMasukGoldenApron3

Rendang ayam

Rendang ayam

Makan ayam zaman dulu itu makanan yg amat sangat lezatt yg adanya cuma hari2 tertentu .misal lebaran...hajatan...dan perayaan hari2 besar... Tapi sekarang kita kadang2 sampe bosen ngolah sama makannya... Tapi jauh dari itu semua rendang ibuku yg paling enak...saking enaknya kyknya g ada deh yg nyamain rasanya... Oke kita kedapur buat bikin ayam rendang endess #SemuaTentangIbu #DagingFavoriteIbu #OneRecipeoneTree #TeamTree #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #Community_Bogor

Rendang

Rendang

Masak rendang yuk. Makanan terenak di dunia. Nah selain bisa untuk buka puasa bisa juga untuk sahur. Kesukaan papa. Makan pakai nasi hangat makin mantab yuk di buat #paporitnyasipapa #cookpadcommunity_bandung

Rendang Ati Sapi

Rendang Ati Sapi

Kalo rendang daging sapi udah biasa ya... hari ini kita bikin rendang ati sapi... dan ternyata suami aku sukaaa ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron2

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi๐Ÿ’™

Rendang Tanpa Cabe Enak Gurih Sedep Ala Pawon Mami Archi๐Ÿ’™

Selamat Mencoba!๐Ÿค—๐Ÿ’™

4 porsi dewasa
2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Ini kesukaan suamiku. Udah gitu aja ceritanya wkwkwk. Aku menyebutnya rendang ayam, atau ada yg mau menyebutnya dg nama lain? Gulai ayam? Rica2 ayam? Yaudah mari kita tengok resepnya ๐Ÿ˜Š Makasi mbaa yg udah share resep inii โค

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Rendang mama yang slalu bikin rindu

3jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Ibu paling suka sama rendang sapi. Sambil makan pasti muji kalau masakan ku enak. Padahal itu gak benar. Masakanku dominan masakan pedesaan, jadi gak mungkin kalau masakan ku enak. Tapi Alhamdulillah ibu selalu puas sama masakanku. #SemuaTentangIbu #DagingFaforitIbu #TeamTrees

Jengkol rendang balado

Jengkol rendang balado

Tadi nya mo bikin balado jengkol eh ada kara santen sayang klo ga di pake akhirnya aku tambahin aja di masakkan hasil nya ternyata enak.... Balado mulu bosen.. Akhirnya jadi deh rendang jengkol balado.... Masakkan ala ala saya..

4 porsi
30 menit
Rendang Padang

Rendang Padang

Satu lagi resep dari @Xanderโ€™s Kitchen ๐Ÿ™๐Ÿป selalu enak dan juara ๐Ÿ† ๐Ÿ˜

Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Rendang Daging Resep Dari Bukittinggi

Sudah lama banget ga bikin rendang, mungkin setahun yg lalu terakhir kali bikin rendang hehehe. Ini resep rendang bukan kaleng kaleng yaaa. Ini resep dari tante suamiku yg asli dari Bukittingi. Kalau di Sumatera Barat biasanya rendang dimasak menggunakan tungku berbahan bakar kayu atau kulit kelapa yg kering dan dimasak selama 3 hari utk dapat hasil yg maksimaaal. Tapi berhubung aku tinggal di Jakarta jd masaknya pakai kompor dan wajan aja hehehe. Aku ga pakai panci presto yaaa, tp kalau mau mengempukan daging dengan panci presto silakaaan. Maafkan dengan bumbu yang banyaaak, emang begitu dari sananya hehe. Yuuuk dilihat resepnyaaa, jangan lupa dicoba yaaa :) #cookpadcommunity #cookpadcommunityjakarta #cookpadindonesia #FestivalRamadanCookpad #Rendang #Rendangdaging #Rendangpadang #ramadhan2020

3 - 4 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Ini pertama kali aku masak rendang. Ini recook resep ya Mb Risa. Tapi karena aku gk punya panci presto jadi pakai panci biasa. Hasilnya ini enak banget meskipun belum bisa berminyak seperti resep aslinya. Tapi seneng banget bisa bikin rendang.

Rendang Ayam Pedas

Rendang Ayam Pedas

Berhubung cuaca lagi nggak menentu, aku belanja langsung mingguan mulai dari ke pasar maupun swalayan. Aku beli bumbu jadi merk indofood, aku pikir pikir buat jaga jaga, dan ternyata kalo kita bisa ngolahnya jadinya enak guys.

4 Porsi
Pastel isi Ayam Sayur Bumbu Rendang

Pastel isi Ayam Sayur Bumbu Rendang

Punya rendang ayam dan gak ada yg makan. Karna cuman berdua suami:) Isengยฒ dibikin lah pastel isi ayam sayur bumbu rendang

Rendang ayam

Rendang ayam

Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .

8 porsi