Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya bikin agak mayan banyak biar capenya sekalian 😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 2 kg Daging sapi bagian paha
- 2500 cc Santan dari 2,5 butir kelapa
- 200 gram Kelapa parut buat serundeng
- 1 batang (5 cm) Kayu manis
- 2 lembar Daun salam
- 50 gram Lengkuas keprek kasar
- 1 sdm Ketumbar halus
- 1/2 sdm Jintan bubuk
- 2 sdt Merica bubuk
- 1 lembar Daun kunyit simpulkan
- 3 lembar Daun jeruk
- 5 sdm Minyak goreng
- Secukupnya Garam
- Bumbu halus
- 200 gram Bawang merah
- 100 gram Bawang putih
- 3 butir kemiri
- 4 butir kapulaga kl ada bubuk
- 1/2 butir Pala
- 50 gram Jahe
- 2 batang Serai (bisa jg cm di keprek)
- 200 gram Cabe keriting
- 200 gram Cabe merah kalau bisa agak layu biar hasilnya lbh merah
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi
