Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol mantul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol mantul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol mantul memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol mantul:

1. 250 gram Jengkol
2. 2 bh santan instan
3. Bumbu halus:
4. 8 siung bawang merah
5. 4 siung bawang putih
6. Kemiri
7. Kunyit
8. Merica
9. Ketumbar
10. 20 buah cabai merah
11. 10 buah cabai rawit setan
12. Bumbu pelengkap:
13. Jahe
14. Serai
15. Daun jeruk
16. Daun kunyit
17. Lengkuas
18. Gula
19. Garam
20. Penyedap
21. Minyak untuk menumis
22. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol mantul

1

Rendam jengkol semalam. Lalu rebus jengkol dgn daun salam sampai empuk

2

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan bumbu pelengkap

3

Masukkan jengkol dan air.. Lalu masukkan 1 bh santan instan..tunggu sampai kuah menyusut dan bumbu meresap

4

Lalu masukkan 1 bh santan instan.. Aduk dan koreksi rasa. Setelah matang dan kuah jd kental lalumatikan api

5

Siap di nikmati