Rendang Nangka

Dipos pada February 13, 2022

Rendang Nangka

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Nangka yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Nangka yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Nangka, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Nangka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Nangka memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu Dulu sewaktu aku masih kecil ibuku sering membuat resep ini.rasanya enak.apalagi bumbu yang akan digunakan dengan cara diulek ,rasanya beda.Tidak seperti sekarang tinggal pencet tombol semua bumbu hancur alias pakai blender.Tinggal tambah lontong juga kerupuk jadi lontong sayur juga bisa😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Nangka:

  1. 1/2 kg Nangka muda
  2. 500 ml Santan kental
  3. 1000 ml Santan encer
  4. Bumbu :
  5. 7 buah Cabe merah (rebus sampai matang)
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 3 siung Bawang putih
  8. 2 buah Kemiri
  9. 1/2 sdt Lada bubuk
  10. secukupnya Jinten
  11. seruas Jahe geprek
  12. seruas Lengkuas geprek
  13. 2 lembar Daun salam
  14. 1 batang Sereh
  15. 1 lembar Daun jeruk
  16. 1 sdt Garam
  17. 2 sdm Gula merah
  18. 1 sdt Gula pasir
  19. secukupnya Kaldu bubuk
  20. secukupnya Penyedap (skip)
  21. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Nangka

1
Bersihkan nangka lalu rebus sampai setengah matang.tiriskan.
Rendang Nangka - Step 1
2
Semua bumbu dihaluskan,lalu tumis sampai matang dengan minyak, tak lupa beri daun salam,sereh juga daun jeruk.
Rendang Nangka - Step 2
3
Masukan nangkanya sambil diaduk rata.
Rendang Nangka - Step 3
4
Beri santan encer aduk rata sampai mendidih.
Rendang Nangka - Step 4
5
Masukan santan kental tambahkan garam,gula pasir,gula merah,kaldu bubuk dan penyedap.tes rasa.aduk perlahan sampai matang supaya santan tidak pecah.
Rendang Nangka - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep hasil recook resep mba vera siregar.. dgn sedikit modifikasi a la saya sendiri..

Rendang sapi

Rendang sapi

bismillah ... memulai lagi untuk ikutan #GA_TheNextLevel #Week_1 tantangan baru lagi taun ini semoga bisa lancar ikutan sampe minggu ke 52 ..🤲 berhubung taun ini g mudik jadi semua belajar untuk masak sendiri berbagai keperluan awal ramadhan..jd ramadhan kmrn selalu masak tp g sempet ikut2 posting resep ..kali ini mau d tulis resep rendang sapi yang sy bikin awal ramadhan kmrn .. dalam resep ini saya pakai bumbu rendang dari medan jd praktis hhehehe contoh foto bumbu rendang yang saya pakai ada d resep rendang ayam di galeri resep saya ..silahkan d liat jg ya 😍

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Masakan spesial dari jengkol ☺️ aku pakai banyak rempah biar bau jengkolnya tersamarkan. Yuk cek resep aku. #SelamatUlangTahunIbu #SemuaTentangIbu #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #PejuangGoldenApron2 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon

4 porsi
45 menit
Rendang Kerang ala Rumahan

Rendang Kerang ala Rumahan

Gak ada daging, kerang pun jadi..😉

4 porsi
♥️Rendang hati sapi♥️

♥️Rendang hati sapi♥️

Gk kalah enak dg rendang daging sapi 🤤

Rendang aytang sedapp

Rendang aytang sedapp

Assalamualaikum bunda.. aytang itu singkatan dari Ayam Kentang ya,karna rendang ini menurut aku pas untuk menu harian,yukk langsung cek bahan nya

Rendang Ayam Padang

Rendang Ayam Padang

Foto masih dalam bentuk kalio, kalau saya sukanya yang masih berbumbu seperti ini dan tidak terlalu kering, kalau ingin sampai kering masaknya lebih lama lagi dan santan dari 2 butir kelapa

Rendang Daging with telur puyuh

Rendang Daging with telur puyuh

Habis dari Bali, kali ini ningMin ngajak jalan2 keSumatra (walaupun hanya virtual) 😄 tetep excited dunk... buat ngincip2 makanan dari pulau Sumatra. First time nih buat sendiri yang namanya Rendang, cobain resepnya @Dapua Uni Heni dari padang, bener2 suka 😍 Kali ini coba separoh dari resep aslinya yaa... Jika ada kesempatan lagi, pengen banget buat yang namany mpek2 palembang, soalnya selama ini suka banget beli dari teman😁 boleh lah next time mau buat cemilan kesukaan ini, biat bener2 berasa keliling Sumatra 😉 #AgenRahasiaKeSumatra #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #KONICHIWA

Rendang Padang

Rendang Padang

Baru sempat upload disini hehehe ini ceritanya ada daging bingung mau dimasak apa jadinya umi bikin rendang deh hasil dari belajar jg di yutub nemu resep yang umi kolaborasikan antara resep Uda Wandi dan Uni ET....alhamdulillah memuaskan rasanya mantap....selamat mencoba para bunda cookpaders... #TiketMasukGoldenApron3

Rendang Uni Mar Malalo

Rendang Uni Mar Malalo

Resep dari ibu yang berasal dari Malalo danau Singkarak turun temurun ke anak cucu biar ga lupa disimpan disini.

1 kg daging/ayam
4-5 jam
Rendang Daging

Rendang Daging

Biasanya setiap lebaran mama yang memasakan rendang buat kami semua. Tapi lebaran kali ini memberanikan diri membuat rendang sendiri. Untuk bumbu cemplung nya saya melihat @Herda's Kitchen. Terima Kasih mbak Herda. Selamat Hari Raya Idul Fitri, mohon maaf lahir dan batin 🙏 untuk cookpaders yang merayakan. #TiketMasukGoldenApron3

3,5 jam
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Made for Bataknese family gathering. My mom in law asked me untuk bikin rendang jengkol pedas. Beli 1 kg jengkol dan saya buat 2 resep, rendang jengkol yang pedas, dan semur jengkol yang tidak pedas. Win-win for all. #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

*rendang jengkol dadakan*

*rendang jengkol dadakan*

Minggu 17-11-19... Kemarin bikin rendang jengkolnya dan ini kesukaan anak bontot ku, hobby banget dia sama yg namanya jengkol... Mau dimasak apapun dia pasti suka. Dan masaknya ini pake resep dari : Dapur Maya, karena untuk setor recook depok. #RecookDepok_Maya #Minggu_45 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Depok