Rendang ayam kaya bumbu

Dipos pada February 13, 2022

Rendang ayam kaya bumbu

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang ayam kaya bumbu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang ayam kaya bumbu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang ayam kaya bumbu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ayam kaya bumbu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang ayam kaya bumbu adalah 10 porsi bisa. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang ayam kaya bumbu diperkirakan sekitar 45 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ayam kaya bumbu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ayam kaya bumbu memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suamii sukaa sekalii dengan ayam rendang inii smpe nambah nambah makannya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ayam kaya bumbu:

  1. 1 ekor ayam ukuran sedang (potong menjadi beberapa bagian)
  2. 4-5 buah Kentang ukuran sedang (potong tebal)
  3. Santan kental dari 1 buah kelapa
  4. Kelapa sangrai (kelapa yg sudah digongseng dan ditumbuk)
  5. 2 buah Serei digeprek
  6. 1 ruas lengkuas di geprek
  7. Buah pala
  8. 2 lembar Daun salam
  9. 2 lembar Daun jeruk
  10. Bumbu halus ::
  11. 10 bawang merah
  12. 4 bawang putih
  13. 75 gr cabe merah keriting
  14. 5 buah cabe rawit merah (skip jika tidak suka pedas)
  15. 50 gr cabe merah besar
  16. 3 cm kunyit
  17. 3 cm jahe
  18. 1/2 sdt Ketumbar
  19. 3 buah kemiri
  20. Bumbu lain::
  21. Garam
  22. Penyedap rasa (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ayam kaya bumbu

1
Pertama tama rebus ayam yg telah dipotong potong kurang lebih 10-15 mnt, setelah itu cuci kembali ayam yg telah direbus
2
Blender atau ulek bumbu halus (saya menggunakan blender agar lebih cepat dan rasanya sbenarnya sama saja) untuk kemiri dan ketumbar saya ulek
Rendang ayam kaya bumbu - Step 2
3
Tumis bumbu halus masukkan daun salam daun jeruk buah pala dan lengkuas serta serei,tumis smpai harum
Rendang ayam kaya bumbu - Step 3
4
Masukkan ayam yg telah direbus kedalam tumisan, aduk aduk dan masukkan santan sedikit demi sedikit (pertama masukkan santan 200 ml campur dengan air) Sambil terus diaduk
Rendang ayam kaya bumbu - Step 4
5
Setelah air mulai menyusut masukkan kembali sisa santan perlahan lahan sambil terus diaduk, kemudian masukkan kentang,aduk kembali, masukkan garam sesuai selera
6
Aduk terus dengan api besar dan smpai santan menyusut masukkan kelapa sangrai koreksi rasa, api dimatikan
Rendang ayam kaya bumbu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Empuk Padang Kacang Merah

Rendang Empuk Padang Kacang Merah

Rendang ini adalah rendang dengan kacang merah, yang mungkin cuma bisa ditemukan dirumah orang padang yg masak ini. Nggak sering dijual di rumah makan. Kalio Daging adalah Rendang Padang versih 3/4 jadi. Biasanya sebelum rendang jadi, kami makan kalionya dulu pakai nasi :’)

18 porsi
3-4 jam
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Resep pertama untuk #pejuanggoldenapron3 bikin rendang😁😁 semangat

Rendang daging Ala" mamzie

Rendang daging Ala" mamzie

Karna bntar lagi mau puasa akhir nya bkin lah menu rendang daging sapi untuk menyambut bulan ramadhan....

Rendang

Rendang

Rendang ala wong kito Galo(palembang) biasa ny rendang org sumatra itu identik dengan warna hitam..di intip yuk cara buat nya #TiketMasukGoldenApron3

15 Porsi
6 Jam
Mie Goreng Suwir Rendang

Mie Goreng Suwir Rendang

Ada sisa rendang dikasih saudara, bosen dimakan gitu2 aja akhirnya dikreasiin sama Mie goreng rendang💕

1-2 Orang
Rendang Paru

Rendang Paru

Paru sapi biasanya paling simpel ya di sambel, kali ini kedua kalinya aku masak rendang paru, tapi, dengan cara yang agak berbeda. Yaitu, parunya di goreng dulu sblm di rendang 🙏🏻 semoga cocok

Rendang Jengkol Ga Ribet

Rendang Jengkol Ga Ribet

Ceritanya,,Sy ga pernah nyoba yg namanya jengkol,,tp paksu doyan beud yg namanya jengkol,,yasudah sy memberanikan diri membuatnya,dan Alhamdulillah rasanya tak mengecewakan lidah Paksu...Dan teksturnya lembut tak begitu beraroma jengkolnya.

Rendang Sapi Basah (Presto)

Rendang Sapi Basah (Presto)

Keluarga kami sangat menyukai menu rendang sapi. Terkadang yang bikin saya ogah masaknya karena waktunya yang lama (berjam-jam) dan boros gas🤦‍♀️😁. Tapi sekarang dengan menggunakan panci presto, masak rendang jadi mudah, singkat dan hemat biaya bu...ibu 🤣, selain itu daging rendang yang dihasilkan juga lebih lembut dan juicy 👍🤤❤. Selamat mencoba bunda.

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini sebenarnya saya bikin waktu sebelum lebaran, jd sekarang baru saya posting hehehhe.. #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ceker bumbu rendang

Ceker bumbu rendang

Bumbunya sih rendang, rasanya juga rendang, tapi tampilannya bukan rendang. Tp dijamin nendaaangg😁

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Penggemar jengkol...😆😆 30 biji harga 10rb, Mahal apa murah ya🤔😄 masaknya lumayan lama, bumbu rendang beli yg kemasan..😁😁

Rendang daging

Rendang daging

Rendang ayam simpel indofood

Rendang ayam simpel indofood

Jadi kemaren ke supermarket,beli lah bumbu rendang indofood,kpikiran dikulkas ada ayam kayanya di rendang enak,kan jarang2 jg ngerendang..,bumbu2 jg ala kadarnya alias belum belanja wkwk 🤦😂 makanya ini simpel bgt,saking simpelnya no gula,no penyedap rasa 🤭🤭#PertamaPerdana

5 potong ayam
Rendang simple

Rendang simple

Rendang ayam

Rendang ayam

Rendang ayam nya dikasih buncis ya, kalo gak mau tinggal di skip 😀

Rendang Ayam simple

Rendang Ayam simple

Request suami... Hehehe

Rendang Bebek

Rendang Bebek

Resep kreasi ala ala aq

5/6 porsi
Rendang Daging

Rendang Daging

Source: Xander's Kitchen Alhamdulillah, bisa setor utk #SemuaTentangIbu... Rendang adalah salah satu olahan daging kesukaan Almarhum Ibu selain semur. Semur & Rendang menu yg ada setiap Hari Raya Idul Fitri. Biasanya kalau bikin rendang, bumbu'nya kami beli jadi di pasar. Kali ini nyoba rendang resep'nya Xander's Kitchen...Masya Allah, enaak..😍 Klo Ibu masih ada pasti suka rendang ini...😢 "Mamaaak, aq bisa masak rendang yg enak lho...👏😄😍" Terima kasih Xander's Kitchen, lope lope Cookpad 😘🙏 In Syaa Allah nanti" mau bikin lagi dgn ditambahkan cabe rawit merah, karena yg ini cm pakai cabe merah besar & cabe merah keriting. #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu #SatuResepSatuPohon #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Rendang

Rendang

Ceritanya punya daging dikulkas, nah menu lebaran kan cuma bertahan 2hari yah, berhubung ini masih syawal dan masih menjalankan puada sunnah jadi g ada salahnya yah masak menu bukaan yg masih beraroma lebaran apalagi ini tuh menu yg paling disukai sama paksu, dulu sempet mikir ini rendang banyak bumbu dan rempah pasti sulit y bikinnya rh ternyata engga juga yah apalagi kalau punya aplikasi cookpad tinggal lihat bahan yg dibutuhkan dan langkah" pengerjaan semua jd terasa mudah, seperti aQ gini hehe... #PejuangGoldenApron3