Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Kerang ala Rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Kerang ala Rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Kerang ala Rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Kerang ala Rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Kerang ala Rumahan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Kerang ala Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Kerang ala Rumahan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak ada daging, kerang pun jadi..😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Kerang ala Rumahan:
- 1/4 kg Kerang yg sdh dikupas
- 2 ltr santan
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai (dimemarkan)
- Bumbu
- 1 sdt penyedap rasa
- 6 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 250 gr cabai merah (boleh cabai merah besar/ cabai keriting)
- 1 sdt pala
- 25 gr kunyit
- 25 gr jahe
- 2 sdt garam
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdm ketumbar
- 5 btr kemir
- 1 bks bumbu rendang jadi (opsional)
