Rendang Ayam Kentang (bumbu beli)

Dipos pada February 12, 2022

Rendang Ayam Kentang (bumbu beli)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Kentang (bumbu beli), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) adalah 1 kuali. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini bru pertama kalinya masak rendang ayam.. biasanya yg di rendang y cuma daging sama jengki.. πŸ˜… kmrn beli ayam 1kg, tdi sebenarnya pengen masak ayam crispy.. tpi krn pak suami lagi bosen makan ayam yg digoreng2 gitu alhasil dia request ayam rendang.. πŸ˜ƒ Awalnya khawatir ayamnya hancur & kentangnya benyek (krn emg ini msh perdana).. tpi nekat aja lah nyoba bwt rendang ayam kentang.. sambil ingat2 tips dri mami cara masak rendang ayam.. πŸ˜„ Alhamdulillah berhasil dgn mulus.. rasanya jg yummy.. memuaskan, walaupun bumbunya beli.. πŸ˜‚ Emg bener2 deeeh apa yg dulu jdi perbincangan didapur sama mami tuuuh benar2 bermanfaat ketika masak didapur sendiri.. πŸ˜„ secara dulu kan tw nya cuma makan doang.. πŸ˜… love u all mam.. 😘😘😘😘😘 #SemuaTentangIbu #OlahanPalawijaAlaIbu #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #onerecipeonetree #daripengenjadibisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli):

  1. 3 potong utuh dada ayam (@ potong 4) (+/- 800 gr)
  2. 4 buah kentang uk.besar (@ belah 8)
  3. 1 bungkus bumbu rendang (Rp 5.000)
  4. 1 bungkus kecil cabe giling (Rp 2.000)
  5. 2 lembar daun kunyit (ikat)
  6. 2 batang serai (geprek & ikat)
  7. 1 jempol lengkuas (maksudnya seukuran ibu jari)
  8. 4 lembar daun salam
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 1/2 sdm royco ayam
  11. Sy tdk pakai garam lagi, ternyata bumbunya udh asin bgt.. πŸ˜…
  12. 1/2 kg kelapa parut + 800ml air (lalu peras ambil santannya)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Kentang (bumbu beli)

1
Siapkan semua bahan.. (maaf byk step yg g k foto.. hp dimanin anak.. πŸ˜…).. lalu marinasi ayam dengan cuka secukupnya & sedikit garam.. lalu potong2 kentang..
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 1
2
Siapkan santannya.. sy blender kelapa parut (1/2 kg) dengan ditambahkan air (800 ml).. di blendernya g langsung semua Krn terlalu penuh, jdi di bagi 2.. 😊 lalu disaring & diperas kelapanya..
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 2
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 2
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 2
3
Tumis sebentar bumbu rendang, cabe giling, daun2-an serai & lengkuas nya.. jika sdh wangi, masukkan ayam & santannya.. aduk perlahan2 aja.. aduk terus biar santannya g pecah.. (ini tips dri mami: aduknya yg pinggirnya dulu, baru sesekali seret Sutil/sendok kayunya ke dasar kuali..ini tujuannya biar ayamnya g hancur & menghindari hangus ditengah..)
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 3
4
Stlh air mulai sedikit berkurang, masukkan potongan kentangnya.. masak sampai air nya benar2 susut & minyaknya keluar.. ttp diaduk tpi perlahan aja..
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 4
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 4
5
Daaan rendangnya sdh matang..
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 5
6
Bisa disalin ke piring saji.. πŸ˜‹πŸ€€
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 6
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 6
7
Pak suami lgsg cari piring.. 🀣
Rendang Ayam Kentang (bumbu beli) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang bumbu instan

Rendang bumbu instan

Karna blm bisa bikin rendang dengan bumbu bumbu sendiri alhasil pakai bumbu instan . Tapi rasa sama sama endess bangett .

Rendang Daging Khas Padang

Rendang Daging Khas Padang

Rendang atau randang adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Di Minang, jenis rendang ada 150 rasa dari berbagai desa disana Intinya bumbu rendang ini bermula dari KEBETULAN, yaitu dari gulai yg dipanasi terus menerus menjadi kalio (masih ada kuahnya kental) hingga berwarna hitam kering. Rendang itu teksturnya lembut dan bumbunya kering. Rendang itu penggosongan santan, jdi pilih kelapa yg benar-benar bagus supaya rendangnya tetap awet dan nikmat. Nah berhubung misi kali ini #AgenRahasiaKeSumatra, dan misinya sesuai petunjuk mama cookpad, semoga qta berhasil sebagai tim #KONICHIWA sepakat membuat rendang. Rasanya gurih, wangi rempah, dan santannya pun terasa enak meski sudah meresap kedagingnya. Dagingnya pun sesuai selera ya, boleh dicincang, boleh diiris tipis, atau dipotong dadu. Nih resep recook langsung dari @CookpadCommunity_Padang Boleh kok kenalan langsung sama pemilik resepnya @Mita.W#MommyFayzel# Nah, bentar lagi kan Idul Adha, siapa tau punya stok daging, n bingung dimasak apa, sesekali main2 lah ke Padang yuk bareng tim qta, seru abis loh Gag perlu repot2 n jauh2 naik pesawat kesana, cukup #KeDapurAja Cekidot.... #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya #Cookpad_id #MasakItuSaya

4-6 orang
2 jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Biasa klo lagi pingin makan masakan padang selalu langsung cus beli, semenjak kuliah di Malang banyak bgtt rumah makan padang jadi gampang nyobain tiap rumah makan yg berbeda. Apalagi saat masih kerja di Jogja rumah makan padang lebih banyak dari di Malang dan juga ada rumah makan padang enak bgtt deket kos dan harganya murah pakek lauk Daging Rendang cuman 8rb 😍😍 Naah karna doyan sama Rendang di rumah makan padang, aku itu penasaran bgtt pingin bikin sendiri alhasil gak pernah sama sekali kesampean karna sudah kepikiran sama bumbunya yg super banyak dan waktu bikinnya yg super lama😟😟 Naah pas ada Challenge Recook Lasagna Rendang di IG nya Oxone disitu dech mulai tertantang bikin. Trus juga pas kebetulan dikasih Tips&Trik cara bikin rendang dan bumbunya yg anti gagal sama Chef Yongki Gunawan. Aq coba tuu perdana bikin Rendang buat Challenge Dan sok bgttt sumpah rasanya gak nyangka klo seenak itu asli anti gagal dan gak nyesel walaupun dengan bumbu yg super banyak dan waktu yg cukup lama. Oiyaa disini juga ada beberapa bahan yg aQ Skip karna emang gak ada trus daging aQ ganti ayam πŸ˜…πŸ˜… inilah keberhasilan Qu membuat Rendang Ayam yang sampek bikin Doi makan nambah nambah πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† #daripengenjadibisa Dan aQ seneng bangeeettttt 😍😍

Spaghetti rendang

Spaghetti rendang

Buat ini karena masih ada sisa daging rendang πŸ˜…

Jengkol Rendang

Jengkol Rendang

Penggemar jengkol...πŸ˜†πŸ˜† 30 biji harga 10rb, Mahal apa murah yaπŸ€”πŸ˜„ masaknya lumayan lama, bumbu rendang beli yg kemasan..😁😁

Rendang Lokan Pakis Telur

Rendang Lokan Pakis Telur

Ini mah menu kesukaan yg sering kali sy bikin, tp blm sempat share ke cookpad padahal udah nulis lama di draf, hanya saja catatannya belum sempurna, nah x ini st sempetin foto dan akhirnya share deh... yuk moms dicoba, endessss lokannya gag atos alias keras lho... #GA_TheNextLevel #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadIndonesia #Cookpaders #OlahanSayurMamiFay

Mie tulang rendang special

Mie tulang rendang special

Makanan lezat slera lidah sluruh indonesia... mengalahkan ramyun nya korea🀭. D jamin ketagihaan

1 orang
30 menit
MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

MPASI 11+ Rendang hati ayam ala bunda

Masak singkat rasa enak

1 mangkuk
30 menit
Rendang jengkol+Tips

Rendang jengkol+Tips

Pr mlm ini unk besok inihhhπŸ€—πŸ€—πŸ€—biar bsknya gak usah ribet2 amet.knp msk segini bnyknya sendiri ae???krn syudah biasaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚msk bbrapa item2 dn wajan gde2 udh mainan yg gemesin loh.justru klo bnyak tangan mmak bingung....jaga hatinya😁😁ehhh ko hati.yaah sih hti.paan nanti suka bnyak argumen..dll bkn tdk btuh msukan.tp pengen lbh fokus aja ama selera.lagian tinggal hap kn lbh mengasyikan...tak usah uprek2 heheh.pesenan bude iniii smpe sebanyak iniiiπŸ€—πŸ€—πŸ€—cemunguuuttttt.oea tips aja ya.untk hasilkan jengkol yg pd saat disantap kurangi bau atau tdk bau.bisa direndam dulu semalaman.atau pas rebus pake kopi hitam.atau rendam air kapur.aman aja bisanya...klo aku pke cara rendam semalaman dulu.lalu pas rebusnya pakein kopi item.alhmdlh slmaa ini pke jurus ituπŸ˜πŸ˜πŸ˜‹cuzzz#antigagal

Rendang ayam Padang

Rendang ayam Padang

Katanya wanita padang harus bisa masak rendang. Keliatannya susah banget, gak pede bisa masak masakan aunthentic begitu. Tapi dgn dorongan tekad harus bisa, kapan lagi klo engga dicoba. Daaan jreng jreng tidak sesulit yg dibayangkan pemirsa semuaaa. Duuh belum jadi rendang aja, suami udah minta makan walau baru jadi kalio.

Rendang ikan tongkol

Rendang ikan tongkol

8 orang
1 jam
Rendang Daging No Santan

Rendang Daging No Santan

Video, Tips dan Resep lainnya ada Di instagram @sulistyowati_05

Rendang Jamur Kancing

Rendang Jamur Kancing

Waaow Menu 15k buat belanja di abang sayur mah dapet macam2 sayur2 .hehe.. Tapi sebenar nya kaloo pesen abang sayur apa aja bisa kaya di super market dah πŸ‘πŸ˜‚. Tapi ini mau masak sederhana Ala resto ahh,, πŸ˜‚πŸ˜‚. Hehehe moga bisa.. #Rendang Jamur Kancing Rinciannya : Jamur kancing : 6.000 Bakso. 2 bh : 2.000 Tahu 1 bh. : 1.000 Bumbu Rendang: 1.000 Bumbu lain2. : 4.000 #WeekedChallenge #PejuangGoldenApron2 #Minggu_07 #CookpadCommunity_Magelang #CookpadIndonesia #Resolusi2019

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Siapa yang tak suka jengkol???!! πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ makanan sejuta umat ini masyallah nikmatnya bukan main bikin kalap nasi. Dan ibuku suka banget sama jengkol mau diapain juga dia doyan sama kaya aku, meskipun bau nya itu loh tapi nikmatnya luar biasa πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ πŸ“† 30 Desember 2019 #SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

1-5orang
1jam
Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Rendang Udang, Tahu, Cabe Ijo

Tantangannya adalah membuat kuah rendang yg kering, yang tentunya butuh waktu agak lama, tapi udangnya jg gak boleh overcooked.

5 porsi