Rendang jengkol

Dipos pada February 12, 2022

Rendang jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang jengkol diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli jengkol 5rb dpsr. Eh ad santan kara dikulkas. Jadilah rendang jengkol super legit . Ini resep andalanku krn kalo dijual laku bgd bun. Hihi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 1/4 jengkol tua
  2. 1 bungkus santan kara
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 1 batang serai
  5. 1 ruas lengkuas
  6. Penyedap
  7. Gula putih
  8. Bumbu halus
  9. 20 biji cabe merah
  10. 10 biji rawit merah
  11. 10 bawang merah
  12. 8 bawang putih
  13. 2 butir kemiri
  14. 1/4 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt lada
  16. 1 ruas kunyit
  17. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rebus jengkol hingga empuk, lalu geprek. Sisihkan
2
Panaskan minyak
3
Masukan bumbu halus, oseng2 hingga wangi, masukan salam sereh daun jeruk dan lengkuas. Aduk2
4
Masukan jengkol yang sudah digeprek tadi. Aduk hingga merata.
5
Tambahkan air sedikit
6
Aduk, lalu tambahkan santan kara. Aduk2 dan tambahkan penyedap dan gula aduk2. Masak hingga bumbu kental dan keluar minyak (pakai api kecil saja ya)
7
Jika sudah keluar minyak. Matikan api. Siap untuk dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerang rendang

Kerang rendang

3 orang
Rendang Daging

Rendang Daging

Gara2 suka makan masakan padang, dan penasaran gimana buatnya.

Telur Rendang Bumbu Instant

Telur Rendang Bumbu Instant

Dalam rangka lagi hemat lalu memanfaatkan bumbu jadi di dapur. Daripada tidak dipakai.

4 porsi
Rendang daging dan paru

Rendang daging dan paru

Suami bilang masak rendangnya setahun sekali aja ya, dia kesian liat bininya bediri 3 jam ngaduk rendang 🀣 tapi alhamdulillah puas dengan hasilnya. Btw, resep by my mom yaaa πŸ–€

Cumi Kuah Bumbu Rendang

Cumi Kuah Bumbu Rendang

Menu praktis untuk ibu yang sibuk baik ibu yang mengurus rumah tangga maupun ibu yang bekerja

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Baru kali ini masak jengkol pake bumbu diracik sendiri. Biasanya suka beli jadi ajah, karna aq pikir bumbunya pasti banyak ya. Tapi pas lirik dari Dapur Airin, kebetulan bahannya ada semua, akhirnya nyobain juga. Dah rasanya gk kalah endes.. Nikmat yg kaya gini kesukaannya miswa, πŸ˜…. Event recook kali ini dy yg paling senang, karna aq masaknya jengkol mulu πŸ˜…πŸ˜…. Oh iya resep aq kurangin quantity bumbunya dari yg asli ya, karena saya cm bikin 1/4 aja, jadi saya tulis apa yg saya pake ya. #RecookDepok_Retno #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron2 #OneRecipeOneTree

Rendang Telor (Bumbu Instan)

Rendang Telor (Bumbu Instan)

Tadinya mau bikin rendang telor, tapi pas di upload di medsos dan temen ada yang protes karena ini jatuhnya bukan rendang, tapi Kalio. Karena berhubung saya pake bumbu rendang, jadi sebut saja ini rendang yaa (versi sedikit berkuah), hihi...

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Bismillah, bosan dengan ayam goreng , saya mencoba bikin rendang, Alhamdulilah enak juga....πŸ˜ŠπŸ˜‹

Sate Jamur bumbu rendang

Sate Jamur bumbu rendang

Sebenernya coba coba sih ini bikin sate jamur bumbu rendang, biasanya cuma pake bumbu kacang biasa. Bumbu rendangnya juga pake bumbu instant jadi hahaha. Ini juga ngabisin stok yang ada di kulkas sebelum ditinggal mudik. Bukibuk juga bisa kreasiin sesuai sama bahan yang ada di rumah yes. Yuk mari di eksekusi πŸ’™πŸ’™πŸ’™

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Taqabalallahu minna wa minkum.. 😊 Masih dalam suasana Idul Fitri dan masih ada stok daging ayam di freezer, dapat ide untuk dibuat rendang aja. Bumbu pakai yang instant aja ya, kebetulan ini perdana masak daging ayam dengan bumbu rendang hihi, rasanya Alhamdulillah enak πŸ‘ Semoga bisa jadi referensi yaa

217. Rendang Ati Ampela Ayam

217. Rendang Ati Ampela Ayam

Assalamua'laikum Cookpaders.. Pengen maem banget #RendangAtiAmpelaAyam tapi perut belum bersahabat dengan pepedesan. Akhirnya diakali aja deh tanpa lelombokan πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„. Jadi klo buat mommies yang suka pedes, monggo ditambahi lelombokan. Buat para #PejuangGoldenApron2 semakin bertambah semangat yaa semakin banyak berkreasi walopun kita #DiRumahAja. #MasakAdalahSaya kreasi di dapur #MasakUntukMenambahImunku. Semoga resep ini bisa menginspirasi paraa cookpaders #dirumahaja πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Wassalam #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallange #CookpadCommunity_Kudus #PindangSemurDapurBudhe #DiRumahAja #KeDapurAja #StayAtHome #PerjuanganUntukSehat #SemogaLebihSehat #MasakUntukMenambahImunku

10 porsi
30 menit
Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Daging Bumbu aka Rendang Daging ala sunda

Ini masakan favoritnya bocah dan saya, dulu waktu kecil klo dimasakin ini sama almarhum mama seneng bgt,dan rupanya anak2 pun klo dimasakin rendang daging ini mereka seneng bgt dan suka bgt....😍 *dagingbumbuakarendangdaging* *masakanfavorit*

5 porsi
Rendang ayam

Rendang ayam

Ini agak pedas , jika tidak suka pedas bisa dikurangi cabainya atau dibuang biji cabainya .

8 porsi
Rendang Kupang/kerang hijau

Rendang Kupang/kerang hijau

Pulang kerja suami bawa ini minta pagi d masakan untuk bontot...karena subuh jadi alakadar nya

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Saat puasa gini suka malas kalo harus 2x masak🀭buat yang praktis aja,pas sahur tinggal di hangatkan😊gak makan waktu karna tinggal cemplung aja semuaπŸ˜†rasa tetap enak lhoπŸ˜‰ #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #SahurCepat #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #MasakAsyik #TidakSekedarMemasak #Resolusi2020 #Aneka_OlahanAyam