Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Ayam Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Padang memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut kelas masak "Home Chef Mama" dari Hotel Novotel Samator Surabaya. #Crepes #BerburuCelemekEmas
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Padang:
- Bahan Utama
- Secukupnya Dada Ayam
- 100 Gram Kelapa Parut, sangrai tumbuk halus
- 3 Batang Serai
- 3 cm Lengkuas, memarkan
- 3 Lembar Daun Salam
- 5 Lembar Daun Jeruk
- 1 Lembar Daun Kunyit
- 3 cm Kayu Manis
- 2 Butir Cengkeh
- 2 Butir Asam Kandis
- 2 sdt Garam
- 1 sdt Gula
- 1000 ml Santan
- Secukupnya Minyak
- Secukupnya Butter
- Secukupnya Nasi Putih
- Secukupnya Sayur
- Bahan Bumbu
- 6 Siung Bawang Putih
- 7 Buah Bawang Merah
- 20 Buah Cabai Merah Keriting
- 4 Buah Kemiri
- 3 cm Jahe
- 3 cm Kunyit
- 1/2 sdt Lada Bubuk
- 1/2 sdt Ketumbar bubuk
- 1/2 sdt Pala Bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Rendang Ayam Padang
